Freidora tradicional Hendi 205853 12 L 6600 W doble acero inoxidable con zona fría
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Maximiza la productividad y la calidad de fritura en tu cocina profesional con la freidora Hendi 205853, diseñada para un uso intensivo y resultados homogéneos.
Características Freidora Hendi 205853 12L 6600W
Rendimiento industrial y control total. Equipada con dos resistencias independientes de 3300 W cada una, la Hendi 205853 permite alcanzar rápidamente la temperatura óptima y mantenerla estable incluso en ciclos de trabajo continuos. Su capacidad de 12 litros y doble cuba independiente facilitan la preparación simultánea de grandes volúmenes de alimentos, evitando la mezcla de sabores y optimizando el flujo de trabajo en entornos de hostelería exigentes.
Construcción robusta y fácil mantenimiento. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, tanto la carcasa como los depósitos de aceite son resistentes a la corrosión y al uso intensivo. El diseño extraíble del recipiente y del elemento calefactor simplifica la limpieza y el mantenimiento, garantizando la máxima higiene y reduciendo los tiempos de inactividad.
Seguridad avanzada y ergonomía profesional. Incorpora termostato regulable de 50 a 190 °C, protección contra sobrecalentamiento con restablecimiento y apagado automático al extraer el elemento calefactor. Las cestas de gran tamaño cuentan con mangos termoaislados para un manejo seguro, e incluye tapas para evitar salpicaduras. El sistema de zona fría prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de las frituras.
Elige la Hendi 205853 si buscas una freidora profesional fiable, eficiente y fácil de mantener, ideal para cocinas de alto rendimiento. Descubre cómo puede transformar tu operativa diaria y garantizar resultados superiores en cada servicio.
Especificaciones Freidora Hendi 205853 12L 6600W
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Freidora profesional tradicional |
| Marca / Modelo | Hendi 205853 |
| Capacidad de aceite | 12 l |
| Potencia máxima | 6600 W (2 x 3300 W) |
| Número de cubas | 2 independientes |
| Control de temperatura | Giratorio, de 50 a 190 °C |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Protección sobrecalentamiento | Sí, con restablecimiento |
| Luz de encendido/funcionamiento | Sí |
| Zona fría | Sí |
| Tipo de instalación | Libre instalación |
| Ancho x Fondo x Alto | 550 mm x 430 mm x 305 mm |
| Peso neto | 9,83 kg |
| Tensión | 230 V |
| Número de cestas | 2 (mango termoaislado) |
| Apagado automático al extraer elemento | Sí |
| Incluye | 2 cestas de freír, 2 tapas |
FAQs - Freidora Hendi 205853 12L 6600W
¿Es adecuada para uso intensivo en hostelería?
Sí, está diseñada para soportar ciclos continuos de trabajo, con doble resistencia y componentes robustos que garantizan eficiencia y durabilidad en entornos profesionales.
¿Permite freír diferentes alimentos a la vez sin mezclar sabores?
Dispone de dos cubas y cestas independientes, lo que posibilita preparar distintos tipos de frituras simultáneamente sin transferencia de sabores ni aromas.
¿Cómo se realiza la limpieza y el mantenimiento?
El depósito de aceite y el elemento calefactor son extraíbles, facilitando el acceso para una limpieza profunda. El acero inoxidable permite eliminar fácilmente residuos y mantener la higiene.
¿Qué sistemas de seguridad incorpora?
Incluye termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento con restablecimiento y apagado automático al extraer el elemento calefactor, garantizando un entorno seguro de trabajo.
Es para ti si:
- Gestionas una cocina profesional con alto volumen diario de fritura.
- Buscas máxima facilidad de limpieza y seguridad operacional.
- Necesitas frituras homogéneas y calidad de aceite constante.
No es para ti si:
- Requieres una freidora compacta para uso doméstico ocasional.
- No dispones de dos tomas de corriente independientes.
- Tu producción de fritura es esporádica y de bajo volumen.