Versátiles y muy fáciles de usar en el día a día. Como gran apasionada de la cocina te diré que el horno multifunción ha cambiado por completo mi vida culinaria. A priori, te podrá parecer una exageración, pero te aseguro que cuando descubras las ventajas de este electrodoméstico, tal y como lo hice yo hace unos meses, no querrás deshacerte de él.
Si estás pensando en renovar parte de tu cocina, sigue leyendo junto a mí y te explicaré con todo detalle qué son los hornos multifunción, los tipos disponibles en el mercado y, lo más importante, la gran diferencia que existe con los hornos convencionales. ¡Empezamos!
¿Qué es un horno multifunción?
Como su propio nombre ya nos indica, el horno multifunción es un electrodoméstico que combina a la perfección diferentes métodos de cocción en un solo aparato. El clásico “todo en uno” de toda la vida. Un punto importante a tener en cuenta, sobre todo si dispones de una cocina reducida como es mi caso.
A diferencia de los hornos tradicionales a los que estamos acostumbrados, estos modelos están fabricados con múltiples modos de funcionamiento. Desde grill hasta convección, cocción al vapor e incluso microondas. Imagínate todo lo que puedes hacer con un solo electrodoméstico. ¡Una maravilla! Y es que, el horno multifunción no solo te ayudará a cocinar, también te facilitará – y mucho – la vida en tu cocina. Estas son las características principales de estos hornos multifunción:
- Diversidad de funciones: incluye todo tipo de hornos, entre ellos la posibilidad de hornear, asar, descongelar, gratinar y cocinar al vapor. Con este aparato podrás realizar todo tipo de recetas.
- Convección forzada: gracias a sus ventiladores podrá distribuir el calor de forma uniforme y homogénea.
- Facilidad de uso: incorporan paneles digitales o controles intuitivos para que puedas cocinar con mayor facilidad.
- Eficiencia energética: incluyen tecnología avanzada que hacen que sean incluso más eficientes que los hornos tradicionales.
Tipos de hornos multifunción
El boom de los hornos multifunción ha hecho que los grandes fabricantes de electrodomésticos presenten todo tipo de formatos para adaptarse así a las necesidades y los espacios de nuestros hogares. Entre los más populares te diré que se encuentran:
- Horno multifunción eléctrico: el más popular de todos los modelos disponibles. Funciona únicamente con electricidad y ofrece diversas opciones de cocción. Ideal para quienes buscan eficiencia y versatilidad.
- Horno multifunción compacto: todas las funcionalidades de un horno estándar en un tamaño reducido y adaptado a las cocinas más pequeñas.
- Horno multifunción con vapor: podrás cocinar con cocción al vapor. Perfecto para aquellos que cuidan su alimentación y buscan preparar recetas más saludables.
- Horno multifunción con microondas integrado: incluye la funcionalidad de un microondas para que no tengas que adquirir dos electrodomésticos por separado.
- Horno multifunción pirolítico: incorpora función de autolimpieza que te ayudará a mantener tu horno como el primer día.
Por qué deberías comprar un horno multifunción para tu hogar
Sé lo que estás pensando ahora mismo, ¿realmente merece la pena invertir ahora mismo en un horno multifunción? Empecé el artículo diciéndote que este electrodoméstico iba a revolucionar tu vida en la cocina y te diré los motivos de que esto vaya a ser así:
- Gran versatilidad: una de las cosas que más me gusta de este tipo de hornos es que puedes preparar todo tipo de recetas y platos. Desde el más simple hasta el más complejo que te puedas imaginar.
- Tecnología avanzada: gracias al uso de pantallas táctiles, podrás cocinar de una forma mucho más cómoda e intuitiva. Incluso puedes conectarlo a tu móvil y estar pendiente a través de una app. Por no hablar del descenso de consumo de energía. Uno de nuestros modelos preferidos en el mercado es el Balay 3HB5158B2.
- Ahorro de tiempo: al distribuir de forma uniforme el calor, la comida se podrá cocinar mucho más rápido en comparación a los hornos tradicionales.
- Facilidad a la hora de limpiar: es darle a un botón y la suciedad podrá desaparecer como por arte de magia. Así es la función de autolimpieza pirolítica o hydroclean que incluyen modelos como el Teka AirFry HCB 6646 o el Beko BBCM 13300XC.
- Ideal para cocinas reducidas: lo que más me encanta de este horno es su diseño compacto e integrado. No tendrás que preocuparte más por no tener espacio en tu cocina.
Cómo cuidar y mantener tu horno multifunción
Otra de las cosas por las que decidí comprar un horno multifunción es por su facilidad a la hora de limpiarlo y mantener su rendimiento como el primer día. Te dejo algunos consejos claves que tienes que tener en cuenta.
- Limpiar con regularidad: cada vez que lo utilices, acuérdate de limpiar el interior del horno para así evitar que se acumulen residuos y grasas. Por mi experiencia, te diré que lo mejor es usar un paño húmedo y productos que no sean muy abrasivos, pero sí específicos para hornos.
- Benefíciate de la función autolimpieza: esto es algo que me encanta y a ti, también te va a fascinar. La función pirolítica te retira los residuos con gran facilidad y te permite mantener el horno en perfecto estado durante mucho más tiempo.
- Revisa periódicamente los sellos de las puertas: inspecciónalos de vez en cuando para evitar que el calor se escape.
- Descalifica sin usar vapor: los hornos que tengan la función de vapor podrán realizar descalcificaciones periódicas.
- Protege los elementos calefactores: utiliza las bandejas de horneado y evita los derrames directos sobre las propias resistencias.
¿En qué se diferencia un horno multifunción de un horno convencional?
Yo también me hice la misma pregunta que tú en su momento. Por eso, te contesto con algunas de las diferencias que ofrecen este tipo de hornos frente a los tradicionales de toda la vida.
| Características | Horno multifunción | Horno convencional |
| Método de cocción | Convección, grill, vapor… | Calor superior e inferior |
| Distribución del calor | Uniforme | Menos homogénea |
| Opciones de cocción | Múltiples | Limitadas |
| Eficiencia energética | Alta | Menor |
| Facilidad de uso | Pantallas y ajustes | Controles básicos |
| Tiempo de cocción | Más rápido | Más lento |
En líneas generales, el horno multifunción no sólo cocina tus alimentos, también aporta más versatilidad para todos aquellos que busquen un electrodoméstico más completo y profesional en su cocina.
Yo lo tengo claro, ¿y tú? Dale una oportunidad a este nuevo electrodoméstico de cocina e invierte en la que será la transformación de tu forma de cocinar. Te dejo por aquí una guía con los mejores marcas de horno y otra sobre microondas con grill por si quieres mirar otras opciones.
