Placa de inducción CATA INSB 8021 BK 80cm 4 zonas Táctil Integrada Vidrio Negro
Sé el primero en opinarOptimiza tu cocina profesional con la CATA INSB 8021 BK, potencia y diseño para precisión culinaria total.
Características CATA INSB 8021 BK
Eficiencia de cocción avanzada. La tecnología de inducción de la CATA INSB 8021 BK garantiza un calentamiento instantáneo y preciso, reduciendo el consumo energético y permitiéndote controlar cada preparación con absoluta exactitud. Los 7200 W de potencia distribuidos en cuatro zonas independientes maximizan la flexibilidad en la manipulación de múltiples recetas simultáneamente.
Diseño integrado y robusto. Su elegante superficie de vidrio negro no solo potencia la estética moderna de tu cocina, sino que también ofrece una limpieza rápida y durabilidad ante el uso exigente diario. El ancho de 80 cm proporciona espacio suficiente para menaje de gran tamaño, facilitando la gestión de cada servicio a nivel profesional.
Control táctil frontal intuitivo. El panel de control táctil en posición frontal permite una experiencia ergonómica y rápida al seleccionar temperaturas o temporizadores, mejorando el flujo de trabajo y minimizando errores en la cocción. El diseño "top front" asegura visibilidad y acceso óptimo incluso cuando se utilizan las cuatro zonas simultáneamente.
Instalación flexible y segura. Integrada y compatible con sistemas eléctricos de 220-240 V y 50-60 Hz, es la solución ideal para chefs, técnicos y expertos gastronómicos que demandan rendimiento estable y fiable en cada jornada.
Elige la CATA INSB 8021 BK para llevar el control técnico y el rendimiento culinario a un nuevo nivel. ¿Buscas dominar cada preparación con precisión y seguridad? Esta placa de inducción responde a las expectativas más exigentes. Descubre todo su potencial y eleva tu cocina.
Especificaciones CATA INSB 8021 BK
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | CATA |
| Modelo | INSB 8021 BK |
| Tipo | Placa de inducción integrada |
| Color | Negra |
| Número de zonas | 4 |
| Material superficie | Vidrio |
| Anchura | 80 cm (800 mm) |
| Profundidad | 52 cm (520 mm) |
| Altura | 6 cm (60 mm) |
| Tipo de control | Táctil (Touch) |
| Posición de control | Frontal/superior |
| Potencia total | 7200 W |
| Voltaje de entrada | 220 - 240 V |
| Frecuencia de entrada | 50 - 60 Hz |
FAQs - CATA INSB 8021 BK
¿Qué ventajas ofrece la placa de inducción frente a una vitrocerámica convencional?
La inducción permite una transferencia de calor directa al recipiente, resultando en tiempos de cocción más cortos, mayor eficiencia energética y menor dispersión térmica sobre la superficie. Esto reduce riesgos y eleva el rendimiento técnico exigido en cocinas profesionales.
¿Puedo utilizar cualquier utensilio de cocina con la CATA INSB 8021 BK?
No. La placa requiere utensilios compatibles con inducción (material ferroso). Para comprobarlo, basta acercar un imán a la base del recipiente: si este se adhiere, es apto para la inducción.
¿Cómo se realiza el mantenimiento y limpieza de la superficie de vidrio?
La superficie de vidrio se limpia fácilmente con productos específicos para placas de inducción y un paño suave. Al ser lisa y resistente, evita acumulaciones de residuos y facilita el mantenimiento diario incluso con uso intensivo.
¿Existe un sistema de seguridad para evitar sobrecalentamientos u otros incidentes?
Sí. La placa incorpora sistemas de seguridad como protección contra sobrecalentamiento y apagado automático, así como bloqueo infantil, lo que la hace segura para entornos domésticos y profesionales.