Sartén BRA Master A451428 28cm Acero inoxidable sin antiadherente PFAS Free Full Induction
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Potencia tu cocina con la sartén BRA Master de 28cm: rendimiento profesional, máxima durabilidad y versatilidad total para chefs exigentes.
Características Sartén BRA Master A451428
Diseñada para entusiastas culinarios y profesionales, la sartén BRA Master aúna elegancia y robustez gracias a su construcción en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Este material, ampliamente reconocido por su resistencia mecánica y química, asegura una vida útil prolongada incluso bajo usos intensivos y repetidos. La ausencia de recubrimiento antiadherente y la total exención de PFAS la hacen ideal para quienes buscan una experiencia de cocinado más saludable y respetuosa con el entorno, controlando punto por punto la reacción de Maillard y los sellados perfectos.
Distribución térmica avanzada gracias a su triple fondo difusor Full Induction: experimenta un calentamiento homogéneo y rápido en toda la superficie, optimizando el rendimiento en placas de inducción, gas, vitrocerámica o eléctricas. También soporta temperaturas de horno hasta 220ºC, ampliando las técnicas culinarias disponibles (marcar, sellar, hornear e incluso gratinar).
El mango tubular de acero inoxidable recubierto de silicona garantiza seguridad térmica y comodidad ergonómica, incluso en largas jornadas de cocina. Su diseño facilita la manipulación con precisión tanto en fuegos altos como en horno, siendo apta para lavavajillas y manteniendo el brillo intacto.
El diámetro de 28 cm y el fondo de 5 mm la convierten en una herramienta funcional y versátil: desde salteados potentes hasta acabados crujientes, con máxima resistencia a la deformación. Resuelve las preocupaciones sobre seguridad alimentaria y eficiencia energética, y comprueba que el control real reside en tus manos, sin las limitaciones de un antiadherente.
Descubre el siguiente nivel de cocción profesional. Hazte con la BRA Master y domina cualquier técnica avanzada como un verdadero chef.
Especificaciones Sartén BRA Master A451428
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable 18/10 pulido brillante |
| Diámetro | 28 cm |
| Grosor del fondo | 5 mm |
| Fondo | Triple fondo difusor Full Induction |
| Mango | Tubular de acero inoxidable con recubrimiento de silicona |
| Apta para cocinas | Inducción, gas, vitrocerámica, eléctrica |
| Apta para horno | Hasta 220ºC |
| Apta para lavavajillas | Sí |
| Recubrimiento antiadherente | No, libre de PFAS |
| Accesorios | No incluye tapa |
| Resistencia a la deformación | Alta |
FAQs - Sartén BRA Master A451428
¿Esta sartén de acero inoxidable puede usarse en todas las cocinas y hornos?
Sí, la BRA Master es compatible con inducción, vitrocerámica, gas y eléctricas. Además, soporta horno hasta 220ºC, lo que permite marcar, finalizar asados o gratinar en el mismo recipiente.
¿Cuál es la ventaja de no tener recubrimiento antiadherente?
Permite un control absoluto sobre el sellado y caramelización de los alimentos, soporta utensilios metálicos y ciclos térmicos elevados sin degradarse. Además, evita la migración de compuestos como PFAS al cocinado.
¿Qué cuidados necesita la sartén para mantener su rendimiento?
Basta con limpiar con detergente neutro y estropajo. Para residuos adheridos, agua caliente y reposo. Es apta para lavavajillas y mantiene su brillo sin tratamientos especiales.
¿Por qué elegir un triple fondo difusor Full Induction?
Asegura distribución uniforme del calor, máxima eficiencia energética y compatibilidad total con cocinas de inducción modernas, eliminando puntos fríos y optimizando el sellado de alimentos.