Batidora de varillas Wilfa KM2BS-T70 700 W 7 L 20 velocidades Negra

El Wilfa Probaker KM2BS-T70 convierte tu cocina en un obrador profesional: amasa, bate y mezcla grandes volúmenes con un sistema de doble acción desarrollado junto a un equipo nacional de panadería.

Características Wilfa KM2BS-T70

• Sistema de amasado de doble acción. El tazón y el gancho para amasar giran simultáneamente, replicando el movimiento del amasado a mano y logrando un gluten bien desarrollado sin que la masa se suba por el gancho.
• Tazón de acero inoxidable de 7 L. Prepara hasta 5 kg de masa en un solo ciclo, ideal tanto para hornadas grandes como para porciones pequeñas.
• 20 velocidades ajustables con precisión. La velocidad se regula de 1.130 a 5.700 rpm en pasos del 5 %, y la pantalla integrada muestra siempre la configuración activa.
• Temporizador y función de impulso integrados. El cronómetro y el temporizador de cuenta regresiva te ayudan a controlar tiempos de amasado y batido con exactitud de obrador.
• Accesorios especializados. Incluye gancho para amasar de acero inoxidable, batidores dobles para cremas y merengues, y batidor flexible con bordes de silicona extraíbles que raspan el tazón y mezclan masas de forma uniforme.
• Estabilidad real bajo carga máxima. Su centro de gravedad bajo mantiene el aparato firme y silencioso incluso amasando 5 kg de masa.
• Fácil de mantener. Las piezas del tazón son aptas para el lavavajillas y la protección contra salpicaduras evita salpicaduras durante el batido.
• Seguridad completa. Cuenta con interruptor principal, protección de sobrecarga y protección contra sobrecalentamiento.
• Extras para panaderos caseros. Incluye manual de usuario y libro de recetas con las mejores combinaciones de la receta Probaker.

Diseñado para quien toma en serio la panadería y la repostería en casa, el Wilfa KM2BS-T70 une potencia, capacidad y control profesional en un mismo aparato. Llévalo a la cocina y saca el máximo partido a tus masas, cremas y merengues.

Especificaciones Wilfa KM2BS-T70

FAQs - Wilfa KM2BS-T70

¿Cuánta masa puede amasar el Wilfa KM2BS-T70 en un solo ciclo? Su tazón de acero inoxidable tiene una capacidad de 7 litros, suficiente para amasar hasta 5 kg de masa o 0,5 kg de masa de levadura pesada de forma simultánea.

¿Qué diferencia hay entre el gancho de amasado y el batidor flexible? El gancho de acero inoxidable está optimizado para el desarrollo del gluten y trabaja con una distancia mínima respecto al tazón para que la masa no se suba. El batidor flexible, con bordes de silicona extraíbles, es el adecuado para mezclar masas de pastel y raspar las paredes del tazón.

¿Se pueden lavar los accesorios en el lavavajillas? Sí, las piezas del tazón y los accesorios son aptas para el lavavajillas, y la protección contra salpicaduras facilita la limpieza del aparato tras cada uso.

¿Cómo se controlan las velocidades y los tiempos de trabajo? El aparato incorpora control rotatorio y táctil con 20 velocidades ajustables entre 1.130 y 5.700 rpm, pantalla integrada que muestra la velocidad activa y un temporizador con cronómetro incorporado.