Batidora de varillas Wilfa KM2GY-T70 700 W 7 L 20 velocidades

Prepara pan, bizcochos y merengues con control del tiempo, amasado de doble acción y capacidad para trabajar grandes cantidades de masa.

Características del robot de cocina Wilfa Probaker Timer

• Amasado de doble acción para desarrollar el gluten. El bol y el gancho giran simultáneamente para trabajar los ingredientes de forma homogénea. El diseño del gancho reduce la distancia respecto al recipiente y ayuda a evitar que la masa trepe por él, favoreciendo un amasado eficaz para tus elaboraciones de panadería.

• Capacidad para pequeñas y grandes preparaciones. Su bol de acero inoxidable de 7 L admite hasta 5 kg de masa. Puedes preparar tandas generosas o cantidades menores en el mismo recipiente, adaptando la carga a la receta sin confundir el volumen del bol con el peso de los ingredientes.

• Control de velocidad y tiempo. Los 20 niveles de velocidad y la función de impulso facilitan ajustar el trabajo a cada preparación. La pantalla muestra la velocidad seleccionada, mientras que el cronómetro y el temporizador de cuenta atrás ayudan a controlar la duración de cada fase y repetir tus recetas con mayor consistencia.

• Accesorios específicos para cada textura. Incluye gancho amasador, varillas dobles y batidor flexible con bordes de silicona extraíbles. Utiliza el gancho para masas de pan, las varillas para montar nata o preparar merengue y el batidor flexible para integrar mezclas de repostería aprovechando los ingredientes de las paredes del bol.

• Estabilidad y protección durante el trabajo. El centro de gravedad bajo ayuda a mantener el equipo estable incluso con cargas elevadas. La protección contra salpicaduras limita las proyecciones sobre la encimera y la protección contra sobrecargas añade seguridad durante el funcionamiento. Los bordes desmontables del batidor también facilitan su limpieza.

Elige el Wilfa Probaker Timer si buscas una amasadora de sobremesa para avanzar en panadería y repostería con ajustes controlados.

Especificaciones del robot de cocina Wilfa Probaker Timer

FAQs - Robot de cocina Wilfa Probaker Timer

¿Cuánta masa puede preparar y sirve para cantidades pequeñas?

El bol tiene una capacidad de 7 L y admite hasta 5 kg de masa. También está diseñado para trabajar porciones pequeñas, aunque no se especifica una cantidad mínima. Los 5 kg corresponden al peso total de la masa, no únicamente a la harina. Respeta las cantidades y velocidades indicadas en el manual para cada elaboración.

¿Qué accesorio debo utilizar para pan, bizcochos o merengue?

Utiliza el gancho amasador para desarrollar masas de pan; su trabajo se combina con el giro del bol. Las varillas dobles están destinadas a preparaciones aireadas, como nata montada y merengue. El batidor flexible resulta adecuado para mezclas de bizcocho y otras elaboraciones de repostería, con bordes de silicona que recogen los ingredientes de las paredes.

¿Cómo se ajustan la velocidad y los tiempos de preparación?

Dispone de 20 niveles de velocidad, función de impulso y controles giratorio y táctil. La pantalla permite consultar la velocidad seleccionada. El cronómetro sirve para medir el tiempo transcurrido y el temporizador de cuenta atrás para controlar un intervalo definido. Empieza a baja velocidad al incorporar ingredientes secos y ajusta después según la receta y el accesorio utilizado.

¿Cómo se limpia el robot y el batidor flexible?

Apaga y desconecta el equipo antes de limpiarlo. Los bordes de silicona del batidor flexible son extraíbles, lo que facilita acceder a las zonas de contacto con la mezcla. Limpia el cuerpo con un paño ligeramente humedecido, sin sumergirlo. Antes de introducir el bol o cualquier accesorio en el lavavajillas, comprueba las instrucciones específicas de esa pieza en el manual.