Cocotte De Hierro Fundido Oval Staub 33 Cm, 6,7 L Negra, Esmalte Interior, Compatible Con Inducción Y Horno, Tapa Con Relieve Para Condensación

Cocotte oval de hierro fundido Staub (La Cocotte) en color negro, tamaño 33 cm y capacidad de 6,7 litros. Su construcción con esmalte favorece una cocción lenta y uniforme, reteniendo el calor durante más tiempo y distribuyéndolo de forma homogénea para elaboraciones de guiso, braseado y asado. La forma oval facilita el aprovechamiento de los alimentos y ofrece un tamaño versátil para recetas en el horno o sobre la placa. La tapa incorpora relieves en la cara interior que ayudan a devolver la humedad y los aromas sobre el alimento durante la cocción. El acabado exterior presenta un esmalte oscuro mate con una textura sutil, pensado para un uso diario y un rendimiento estable. Medidas y datos del producto: profundidad 12,4 cm, altura total 17,3 cm, diámetro de la base 27,7 cm y longitud total 40 cm. Compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción. Aptitud para horno para preparar recetas con continuidad de temperatura. Antes del primer uso, se recomienda lavar con agua caliente y jabón, aclarar y secar. En placas de cristal, al mover la cocotte conviene levantarla para evitar marcas. En cocina de gas, no calentar en exceso las paredes laterales: ajusta la llama para que permanezca confinada bajo la base y no alcance los laterales. Fabricada en Francia (norte de Francia).