Sartén Bra Profesional A121611 20cm Acero Inoxidable Mango Ergonómico Inducción

Descubre nuevos niveles de cocción profesional con la Sartén Bra Profesional A121611, diseñada para chefs exigentes que buscan rendimiento y durabilidad.

Características Sartén Bra Profesional A121611

Calidad profesional garantizada. Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor de alta resistencia, esta sartén ofrece una distribución homogénea del calor, optimizando sellados, asados y salteados con precisión técnica. Olvídate de puntos fríos: el full induction difunde el calor de forma rápida y uniforme en cualquier fuente, incluida inducción y horno.

Versatilidad total. La Bra Profesional A121611 soporta hasta 220?°C y es apta tanto para el fuego como para el horno, ideal para procesos gourmet: sellado de carnes, gratinados rápidos o postres asados directamente en la sartén.

Higiene y confort. El mango 100% ergonómico y de acero inoxidable asegura seguridad en el manejo, incluso en condiciones de cocina profesional. Apta para lavavajillas, reduce tiempos de limpieza. Su superficie permite un mantenimiento óptimo, sin oxidaciones ni desgaste prematuro.

Cocina como un experto. Permite sellar, freír, cocinar salsas o huevos, dorar empanados, realizar salteados intensos y hasta frituras profundas gracias a su altura de 5cm y base de 15cm que mantienen la temperatura del aceite perfecta. Se recomienda precalentar la sartén siempre y cocinar con un poco de aceite para máximo rendimiento culinario.

¿Buscas fiabilidad, eficiencia y resultados de alto nivel? La Bra Profesional es la aliada perfecta para entornos que no admiten errores. Eleva el nivel de tu cocina: dale a tus recetas el resultado profesional que buscas.

Especificaciones Sartén Bra Profesional A121611

FAQs - Sartén Bra Profesional A121611

¿La sartén Bra Profesional A121611 es compatible con cocinas de inducción?

Sí, su fondo full induction está optimizado para todo tipo de fuentes de calor, incluyendo inducción, vitrocerámica, gas y horno. Proporciona máxima eficiencia energética gracias a su triple fondo difusor.

¿Resiste el uso profesional e intensivo?

Está diseñada para uso profesional. El acero inoxidable 18/10 y el mango robusto aseguran resistencia a altas temperaturas, choques térmicos y limpieza continua en lavavajillas, sin deformaciones ni pérdida de propiedades.

¿Es apta para horno?

Perfectamente apta para horno. Puede soportar hasta 220?°C sin afectar la integridad de la sartén, permitiendo un sinfín de técnicas culinarias: gratinados, asados o finalizaciones a alta temperatura directamente en la sartén.

¿Qué diferencia aporta respecto a una sartén antiadherente estándar?

Permite dorar y sellar carnes y pescados logrando una textura profesional sin sobrecalentar ni degradar el material. El acero inoxidable ofrece mayor durabilidad y no libera partículas ni pierde propiedades antiadherentes con el tiempo.