Sartén de Buyer 5614.32 Plata Metal 32 cm

Cocina con precisión profesional gracias a esta sartén de Buyer, diseñada para ofrecer un calentamiento uniforme y resultados perfectos en cada preparación.

Características sartén de Buyer 5614.32

Material metálico de alta conductividad. Confeccionada en metal de primera calidad, esta sartén garantiza una distribución homogénea del calor que evita puntos fríos y quemaduras. Perfecta para técnicas de cocción que requieren control térmico preciso.

Diámetro de 32 cm para porciones generosas. Su tamaño amplio te permite preparar comidas completas para varios comensales sin necesidad de múltiples tandas. Ideal para familias o cocinas profesionales donde la eficiencia es clave.

Acabado plata resistente. El color plata no solo aporta elegancia a tu cocina, sino que facilita la observación del estado de cocción de los alimentos. Su superficie está tratada para soportar el uso intensivo diario.

Diseño robusto y duradero. Con un peso de 2,26 kg, esta sartén ofrece la estabilidad necesaria para manipular alimentos con seguridad. Su construcción refleja la calidad de la marca Buyer, reconocida en el ámbito gastronómico profesional.

Sin tapa incluida. Diseñada específicamente para técnicas de cocción abierta como el salteado, el dorado o la reducción de salsas. La ausencia de tapa permite una evaporación rápida y un mejor control de la textura.

Versatilidad culinaria. Apta para preparar desde carnes y pescados hasta verduras y salsas. Su superficie permite un deslizamiento adecuado de los alimentos cuando se usa con la grasa o aceite correcto.

Especificaciones sartén de Buyer 5614.32

FAQs sartén de Buyer 5614.32

¿Para qué tipo de cocciones es ideal esta sartén?
Gracias a su diámetro de 32 cm y material metálico, es perfecta para salteados, dorados, reducción de salsas y preparaciones que requieren evaporación rápida. Su diseño favorece técnicas de cocción abierta.

¿Es adecuada para uso profesional o doméstico?
Esta sartén está diseñada para ambos entornos. Su construcción robusta y material de calidad la hacen resistente al uso intensivo de cocinas profesionales, mientras que su tamaño la hace versátil para hogares.

¿Qué cuidados necesita para mantener su durabilidad?
Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro. Secar inmediatamente para evitar manchas. Evitar utensilios metálicos abrasivos. Aplicar una fina capa de aceite antes del almacenamiento prolongado.

¿Puede usarse en todas las fuentes de calor?
Consultar las especificaciones del fabricante para confirmar compatibilidad con inducción. Funciona correctamente en gas, vitrocerámica y eléctricas convencionales gracias a su base metálica conductora.