Sartén Parrilla de Buyer 5616.28 Acero Inoxidable 28 cm

Consigue una cocción profesional y uniforme con la sartén parrilla de Buyer 5616.28, diseñada para crear marcas de cocción perfectas y jugos concentrados.

Características Sartén Parrilla de Buyer

Esta sartén de acero inoxidable de 28 cm de diámetro está específicamente diseñada para cocinar carnes y verduras, creando el típico efecto de parrilla de los grandes restaurantes. Sus canales interiores diagonales permiten una doble cocción, evitando que los jugos o el agua se acumulen en la base, lo que garantiza una cocción uniforme y evita que la carne hierva en sus propios jugos. El resultado son carnes selladas y jugosas, y verduras crujientes y sabrosas, manteniendo todo su aroma y propiedades.

Esta sartén no es solo para parrilla; su versatilidad te permite realizar una gran variedad de platos. Fabricada con hierro (99%) y con una capa de cera de abeja para mejorar la antiadherencia natural, es libre de PFOA y PTFE. El hierro es un excelente conductor térmico, distribuyendo el calor de forma uniforme y manteniéndolo por más tiempo, lo que te permite bajar el fuego una vez caliente. Para su cuidado, no es apta para lavavajillas; basta con lavarla con agua y jabón y untarla en aceite para disfrutarla durante toda la vida. Es compatible con todo tipo de cocinas: gas, vitrocerámica, inducción y horno.

Especificaciones Sartén Parrilla de Buyer

FAQs - Sartén Parrilla de Buyer

¿Para qué sirve esta sartén? Está diseñada específicamente para cocinar carnes y verduras con el efecto de parrilla profesional, creando marcas de cocción y concentrando los jugos para un sabor superior.

¿Cómo se utiliza correctamente? Calienta la sartén a fuego medio-alto, añade un poco de aceite y cocina tus ingredientes. Los canales diagonales drenan el exceso de líquido, permitiendo una sellado perfecto. Tras el uso, lávala con agua y jabón y úntala en aceite.

¿Qué ventajas tiene frente a otras sartenes? Su construcción de hierro ofrece una excelente retención de calor y durabilidad. La capa de cera de abeja mejora la antiadherencia natural sin químicos dañinos, y su diseño de canales garantiza una cocción uniforme y jugos concentrados.

¿Es compatible con mi cocina? Sí, es apta para todo tipo de cocinas: gas, vitrocerámica (eléctricas), inducción y horno, adaptándose a cualquier estación de cocina.