Sartén SMEG FPF2802CRM 28 cm antiadherente cerámica con tapa beige

Cocina en inducción y termina tus recetas en el horno con una sartén cerámica antiadherente de 28 cm que incluye tapa.

Características de la sartén SMEG FPF2802CRM

• Antiadherencia para el uso diario. El revestimiento interior cerámico facilita que los alimentos se desprendan durante la preparación y reduce los restos adheridos. Resulta práctico para saltear verduras, preparar huevos o cocinar ingredientes delicados sin complicar después la limpieza.

• Versatilidad entre placa y horno. Su compatibilidad con inducción y su resistencia al horno hasta 250 °C permiten combinar diferentes técnicas en un mismo recipiente. Puedes empezar una elaboración sobre la placa y terminarla al horno, respetando siempre el límite térmico indicado.

• Construcción orientada al control térmico. Combina aluminio y acero inoxidable con un fondo de 4,5 mm. El aluminio favorece la transmisión del calor, mientras que el conjunto proporciona una base para trabajar con recetas que requieren controlar la intensidad y los tiempos de cocción.

• Diámetro útil para preparaciones variadas. Sus 28 cm permiten distribuir los ingredientes sobre la superficie de cocción. La tapa incluida añade flexibilidad para recetas que necesitan conservar humedad, como verduras cocinadas a fuego suave o preparaciones con salsa.

• Mantenimiento compatible con tu rutina. Es apta para lavavajillas, una ventaja cuando prefieres simplificar la recogida de la cocina. Para cuidar el acabado antiadherente, conviene utilizar utensilios que no rayen y dejar enfriar la pieza antes de limpiarla.

• Acabado beige y fabricación italiana. El mango de acero inoxidable y el exterior beige combinan funcionalidad y una estética fácil de integrar en la cocina. El producto se declara libre de PFAS, un dato relevante al elegir una sartén con revestimiento antiadherente.

Elige esta sartén SMEG con tapa si buscas una pieza para cocinar a diario y alternar entre inducción y horno.

Especificaciones de la sartén SMEG FPF2802CRM

FAQs - Sartén SMEG FPF2802CRM

¿Se puede utilizar en una placa de inducción?

Sí. La compatibilidad con inducción está indicada para este modelo. Para aprovechar correctamente el calentamiento, centra la base sobre una zona de cocción de tamaño adecuado; el diámetro nominal de 28 cm no debe confundirse con el diámetro de la base de contacto.

¿Puede introducirse en el horno con la tapa?

La sartén es apta para horno hasta 250 °C. No se especifica una temperatura independiente para la tapa, por lo que conviene consultar sus indicaciones antes de introducirla. Utiliza protección térmica para manipular el mango de acero inoxidable tras el calentamiento.

¿Cómo se limpia sin deteriorar el revestimiento cerámico?

Admite lavavajillas. Para cuidar la superficie, también puedes lavarla a mano con una esponja suave y detergente no abrasivo, una vez enfriada. Evita los estropajos metálicos, los utensilios que puedan rayarla y los cambios bruscos de temperatura.

¿Qué recetas permite preparar y qué aporta la tapa?

Su formato de sartén multiuso de 28 cm encaja con salteados, verduras, huevos y preparaciones con salsa. La tapa ayuda a conservar humedad durante la cocción; retirarla facilita la evaporación cuando necesitas reducir una salsa o conseguir un acabado menos húmedo.