Sellador al vacío Rommelsbacher VAC 485 doble soldadura 140 W negro plata
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- Sellado al vacío profesional de doble soldadura
- Compartimento para rollo y función de corte
- Control manual y función automática
- Incluye 10 bolsas de vacío
- Potencia de 140 W y base antideslizante
- Diseño compacto en negro y plata
Prolonga la frescura y ahorra espacio en tu cocina con el Rommelsbacher VAC 485, el aliado esencial para conservar alimentos como un profesional.
Características Sellador al vacío Rommelsbacher VAC 485
Conserva carnes, pescados, vegetales o quesos durante más tiempo gracias a su tecnología de doble soldadura y vaciado automático, que garantizan un sellado hermético y seguro sin pérdida de textura ni sabor. El compartimento integrado para rollo y la función de corte permiten adaptar el tamaño de cada bolsa al contenido y optimizar recursos, haciendo el proceso rápido y preciso.
Incorpora función manual para controlar la presión dependiendo del alimento, algo crucial para chefs exigentes en preparación sous-vide o conservación de productos delicados. El uso se simplifica con los botones de control y la luz de encendido, que facilita un manejo intuitivo, incluso en ambientes profesionales.
Su construcción robusta en materiales acrílicos y nitrilo, junto a la base antideslizante y almacenamiento de cable, garantizan seguridad, rápida instalación y limpieza. Además, su diseño compacto y elegante encaja en cualquier cocina moderna sin sacrificar potencia: 140 W para un rendimiento óptimo, con posibilidad de utilizar hasta 10 bolsas de vacío incluidas en cada uso.
¿Te preguntas si es sencillo de usar? Solo coloca el alimento, ajusta el rollo a medida, activa el vaciado automático y olvídate de filtraciones. Ideal para batch cooking, food prep, reducción de desperdicio o almacenamiento sous-vide.
Mejora tu operativa gastronómica o doméstica confiando en la precisión de un referente en sellado al vacío. Optimiza tu tiempo y preserva la calidad de tus alimentos, apostando por un sistema eficiente, adaptado a exigencias técnicas y preparado para el día a día en la cocina profesional o avanzada.
Descubre el sellado sin complicaciones y lleva tus conservas y preparaciones al siguiente nivel.
Especificaciones Sellador al vacío Rommelsbacher VAC 485
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Potencia máxima | 140 W |
| Tipo de soldadura | Doble |
| Vaciado automático | Sí |
| Función de corte | Sí |
| Función manual | Sí |
| Anchura máxima de trabajo | 30 cm |
| Controles | Botones |
| Luz de encendido | Sí |
| Compartimento para rollo | Sí |
| Base antideslizante | Sí |
| Almacenamiento del cable | Sí |
| Voltaje de entrada | 230 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Dimensiones (ancho x profundo x alto) | 440 mm x 260 mm x 130 mm |
| Peso | 2,6 kg |
| Número de bolsas de vacío incluidas | 10 |
| Color | Negro y plata |
| Material | Acrílico y nitrilo |
| Manual de usuario | Sí |
| Cantidad por paquete | 1 |
FAQs - Sellador al vacío Rommelsbacher VAC 485
¿Es compatible con cualquier tipo de bolsa?
Admite bolsas y rollos de hasta 30 cm de ancho, siempre que sean aptas para envasadoras al vacío de alimentos. Se recomienda usar bolsas gofradas para mejores resultados.
¿Sirve para conservar líquidos o alimentos húmedos?
Sí, aunque se recomienda precaución para evitar el paso de líquidos al sistema de aspiración. Es ideal para alimentos húmedos pero no líquidos puros.
¿Puedo utilizarlo para cocinar a baja temperatura (sous-vide)?
Sí, los sellados resultan resistentes y aptos para cocinar sous-vide. Es importante asegurarse de que las bolsas sean aptas para cocinar a alta temperatura.
¿Es sencillo de limpiar y mantener?
Su superficie lisa y componentes accesibles facilitan la limpieza. Se recomienda desconectar antes de limpiar y seguir las indicaciones del manual incluido.