Wok Livoo MEP162 28 cm acero inoxidable 3 capas apto inducción y horno
Sé el primero en opinar- Distribución homogénea del calor para salteados y sellados precisos
- Apto para inducción, horno y lavavajillas sin restricciones
- Superficie sin antiadherente para cocina tradicional y profesional
- Mango ergonómico resistente al calor para uso intensivo
Domina la cocina profesional y doméstica con el wok Livoo MEP162, diseñado para chefs exigentes que buscan precisión y versatilidad en cada receta.
Características wok Livoo MEP162 28 cm
Construcción multicapa 3-ply: combina acero inoxidable 304 18/10, núcleo de aluminio y exterior en inox 403 para una distribución homogénea del calor, optimizando el sellado, salteado y cocciones suaves. El espesor de 2,3 mm garantiza un calentamiento rápido y uniforme, evitando puntos calientes y permitiendo un control térmico avanzado, esencial en técnicas asiáticas y cocina de precisión.
Superficie satinada sin recubrimientos antiadherentes: ideal para usuarios que buscan cocinar sin PTFE ni PFOA, facilitando la limpieza y el uso diario. El mango ergonómico largo, remachado y resistente al calor, asegura un agarre seguro incluso en sesiones intensivas, y su orificio permite colgarlo fácilmente en cocinas profesionales.
Compatibilidad total: apto para inducción, vitrocerámica, gas, horno y lavavajillas, lo que lo convierte en una herramienta polivalente tanto en entornos domésticos como en restauración. Su fabricación en Francia y el diseño robusto lo hacen idóneo para cocinas exigentes y alto rendimiento.
Recomendado para chefs, foodies y entusiastas que buscan un wok sin antiadherente, capaz de soportar altas temperaturas y técnicas avanzadas. El test de gota de agua permite calibrar el precalentamiento óptimo para cada receta. Descubre una nueva dimensión en salteados, sellados y cocciones controladas. Hazte con el wok Livoo MEP162 y lleva tu cocina al siguiente nivel.
Especificaciones wok Livoo MEP162 28 cm
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Diámetro | 28 cm |
| Material | Acero inoxidable 304 18/10 (interior), núcleo de aluminio, exterior inox 403 |
| Espesor | 2,3 mm |
| Superficie | Satinada, sin recubrimiento antiadherente |
| Mango | Acero inoxidable, ergonómico, remachado, resistente al calor, orificio para colgar |
| Compatibilidad | Inducción, gas, vitrocerámica, horno, lavavajillas |
| Dimensiones | 29,5 x 50,5 x 11,5 cm |
| Peso | 1,38 kg |
| Fabricación | Francia |
FAQs - wok Livoo MEP162 28 cm
¿Es apto para cocinas de inducción? Sí, la base multicapa y el exterior en inox 403 lo hacen totalmente compatible con inducción.
¿Requiere algún tipo de curado antes del primer uso? No, la superficie satinada de acero inoxidable no necesita curado. Se recomienda lavar antes del primer uso.
¿Se puede usar en horno y lavavajillas? Sí, soporta horno y es apto para lavavajillas, facilitando la limpieza y ampliando las técnicas de cocción.
¿Permite cocinar sin antiadherente? Sí, su superficie sin recubrimiento es ideal para técnicas tradicionales y permite controlar el punto de sellado y salteado sin PTFE ni PFOA.