Envasadora al vacío Alfa Chef 9L/min 0,7bar compacto control por botones
Sé el primero en opinarConserva tus alimentos frescos durante más tiempo y reduce el desperdicio con precisión profesional gracias a la envasadora al vacío Alfa Chef.
Características Envasadora al vacío Alfa Chef
Máxima protección para tus alimentos. La Alfa Chef destaca por su succión potente de 9 litros por minuto y una presión óptima de 0,7 bar, logrando un sellado hermético que prolonga la vida útil y calidad de carnes, vegetales, pescados o productos delicados. Su doble funcionalidad permite envasar tanto en bolsas como en botes, ofreciendo total versatilidad para cocinas exigentes y especializadas en manipulación y conservación de alimentos.
Adaptabilidad y eficiencia. Equipada con un tubo específico para botes, facilita el almacenamiento de conservas y ofrece máxima protección contra la humedad y la oxidación. El sistema de control por botones favorece un uso intuitivo y seguro en cualquier ambiente doméstico o semiprofesional. Además, el diseño compacto y robusto en color negro y acero inoxidable encaja en cualquier espacio de trabajo profesional, manteniendo la estética y la ergonomía.
Optimización y ahorro. Ideal para quienes requieren optimizar recursos, minimizar mermas y potenciar la seguridad alimentaria en procedimientos de batch cooking o almacenamiento prolongado. La facilidad de uso, la limpieza sencilla y la compatibilidad con diferentes tipos de envases hacen de la Alfa Chef una herramienta imprescindible en hogares tecnológicos, restaurantes, foodies y estudios de cocina experimental.
Confiar en la envasadora Alfa Chef es asegurar una conservación eficaz y profesional, aumentando la vida útil de tus ingredientes y manteniendo intacto el sabor original. Elige innovación y eficacia: asegúrate ahora la frescura y calidad de tus alimentos.
Especificaciones Envasadora al vacío Alfa Chef
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Color del producto | Negro, acero inoxidable |
| Tipo de control | Botones |
| Potencia de succión | 0,7 bar |
| Flujo de aspiración | 9 L/min |
| Compatibilidad | Bolsas y botes (incluye tubo para botes) |
| Ancho | 400 mm |
| Profundidad | 95 mm |
| Altura | 160 mm |
| Tipo de producto | Envasadora al vacío |
FAQs - Envasadora al vacío Alfa Chef
¿Qué ventajas aporta el sistema de conservación al vacío frente a la refrigeración tradicional?
El envasado al vacío elimina el oxígeno, prolongando la duración de los alimentos, manteniendo vitaminas y aromas, y evitando la contaminación cruzada y oxidación. Es muy superior a la simple refrigeración en términos de durabilidad y calidad.
¿Se puede utilizar la Alfa Chef con todo tipo de bolsas y botes?
Está diseñada para bolsas y botes compatibles con sistemas de envasado al vacío. Incluye un tubo de conexión para sellar botes herméticamente, adaptándose perfectamente a los formatos más habituales en cocina profesional.
¿Es adecuada para uso intensivo o profesional?
Su construcción robusta y su caudal de 9 L/min la hacen apta tanto para cocinas domésticas exigentes como para aplicaciones semiprofesionales, como restaurantes pequeños, caterings o laboratorios alimentarios.
¿El proceso de sellado puede dañar alimentos delicados?
Al disponer de dos modos de funcionamiento, es posible ajustar la potencia o función de sellado según el tipo y cantidad de alimento, minimizando el riesgo de dañar productos más frágiles como frutas, panes o repostería.