Robot de cocina Wilfa KM1B-70 7 L 700 W Acero inoxidable 20 velocidades

El Wilfa KM1B-70 es el robot de cocina pensado para quien quiera panadería de nivel profesional en casa, con amasado de doble acción y hasta 20 velocidades configurables.

Características del robot de cocina Wilfa KM1B-70

• Amasado de doble acción: el tazón y el gancho giran al mismo tiempo para lograr el mejor desarrollo del gluten y una masa perfectamente homogénea.
• 20 velocidades ajustables: regulación de 1.130 rpm a 5.700 rpm en pasos del 5 %, con pantalla que muestra la velocidad configurada en cada momento.
• Tazón de acero inoxidable de 7 L: prepara hasta 5 kg de masa de una sola vez, tanto para porciones grandes como pequeñas.
• Gancho de masa optimizado: mantiene una distancia mínima con el tazón para que todos los ingredientes se amasen sin que la masa se mueva por el gancho.
• Batidores dobles y flexible: batidores para crema, merengue y preparaciones aireadas, y un batidor flexible con bordes de silicona extraíbles que recoge todo el contenido del tazón.
• Estabilidad con centro de gravedad bajo: el aparato permanece quieto y estable incluso con la carga máxima de masa.
• Función de impulso: ráfagas de potencia para batir más rápido con un solo gesto.
• Protección contra salpicaduras: la tapa mantiene la zona de trabajo limpia durante el uso.
• Limpieza sin esfuerzo: accesorios aptos para el lavavajillas para un cuidado rápido.
• Seguridad integrada: interruptor principal, protección contra sobrecalentamiento y protección contra sobrecarga para un uso protegido.
• Potencia de 700 W: suficiente para masas exigentes, de alta hidratación y con alta cantidad de gluten.
• Amasado de masa de levadura pesada: admite hasta 0,5 kg de masa de levadura y hasta 16 unidades de masa proteica.

Si buscas un robot de cocina capaz de acompañar proyectos de panadería seria con resultados consistentes, el Wilfa KM1B-70 es la elección perfecta. Añádelo a tu carrito y descubre la diferencia en cada amasado.

Especificaciones Wilfa KM1B-70

FAQs - Robot de cocina Wilfa KM1B-70

¿Cuánta masa puede amasar el Wilfa KM1B-70 a la vez? El tazón de acero inoxidable de 7 litros admite hasta 5 kg de masa de tarta, lo que permite preparar porciones grandes sin recargas intermedias.

¿En qué consiste el sistema de amasado de doble acción? Tanto el tazón como el gancho de masa giran simultáneamente. Esta doble rotación logra un mejor desarrollo del gluten y una masa más homogénea que con sistemas convencionales de gancho único.

¿Cuántas velocidades tiene y cómo se ajustan? El Wilfa KM1B-70 cuenta con 20 velocidades configurables mediante control giratorio, con regulación de 1.130 rpm a 5.700 rpm en pasos del 5 %. La pantalla muestra la velocidad configurada en cada momento.

¿Los accesorios del robot son aptos para el lavavajillas? Sí, las piezas accesorias como los batidores y el gancho son aptas para el lavavajillas, lo que agiliza la limpieza tras cada uso.