Sartén BRA Profesional Acero inoxidable 18 cm Apta para Inducción

Cocina con precisión profesional gracias a la sartén de acero inoxidable BRA, apta para inducción y todas las fuentes de calor.

Características Sartén

• Acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor: fabricada en material de alta calidad, reparte el calor de forma uniforme a lo largo de toda la superficie, garantizando una cocción homogénea y mayor durabilidad del utensilio.
• Fondo universal para todas las fuentes de calor: compatible con inducción, gas, vitrocerámica e horno, con base de inducción de 13 cm para contacto óptimo con placas de inducción.
• Mango ergonómico en acero inoxidable: diseño profesional con agarre firme y seguro que reduce la fatiga durante sesiones de cocina prolongadas.
• Apta para lavavajillas: tras cada uso puedes introducirla directamente en el lavavajillas, sin frotado manual ni preocupaciones por el material.
• Versatilidad en fuego y horno: sella carne o pescado a fuego directo y termina la cocción en el horno. Ideal para guisos, salteados, pisto, salsas y recetas elaboradas.
• Calentamiento rápido y sellado preciso: alcanza la temperatura en poco tiempo y sella los alimentos reteniendo jugos y sabores con escaso aceite.
• Uso profesional y duradero: soporta uso intensivo en cocina doméstica y restauración, manteniendo sus propiedades tras ciclos repetidos de calentamiento.

Consejo de uso: calienta la sartén a fuego medio-vivo antes de añadir un poco de aceite para optimizar el sellado de los alimentos. Si buscas un utensilio fiable para el día a día, compatible con inducción y apto para el horno, esta sartén es la elección acertada. Descubre la diferencia de cocinar con acero inoxidable profesional.

Especificaciones Sartén

FAQs - Sartén

¿Es compatible con placas de inducción? Sí, la sartén cuenta con fondo difusor apto para inducción y una base de 13 cm, compatible con inducción, gas, vitrocerámica e horno.

¿Se puede usar en el horno? Sí, es ideal para sellar alimentos a fuego directo y terminar la cocción en el horno sin necesidad de cambiar de recipiente.

¿Es apta para lavavajillas? Sí, el fabricante confirma que es apta para lavavajillas, lo que facilita su limpieza diaria sin esfuerzo.

¿Qué ventajas tiene el triple fondo difusor? El triple fondo difusor reparte el calor de forma uniforme por toda la superficie, mejora la eficiencia de cocción y aumenta la resistencia del material con el paso del tiempo.