Cacerola de Aluminio Fundido Orbegozo CDH 3028 28 cm 6,7 L con Tapa de Cristal
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- Aluminio fundido indeformable y alta resistencia
- Recubrimiento antiadherente libre de PFOA
- Capacidad de 6,7 L y diámetro de 28 cm
- Apta para todo tipo de fuegos y horno
- Tapa de cristal templado con vaporizador
- Asas de silicona seguras y ergonómicas
La cacerola Orbegozo CDH 3028 destaca por su robusta construcción en aluminio fundido indeformable y su alta capacidad de 6,7 L, idónea para elaboraciones exigentes y un uso continuado en cualquier cocina profesional o doméstica exigente.
Su recubrimiento antiadherente sin PFOA garantiza seguridad alimentaria cumpliendo los más recientes estándares de contacto con alimentos, ofreciendo además una superficie de cocinado de fácil limpieza y resistencia superior ante el uso intensivo de utensilios.
El diseño incorpora dos asas ergonómicas de silicona para mayor seguridad y protección térmica, posibilitando la manipulación cómoda incluso a altas temperaturas. Adicionalmente, la tapa de cristal templado con vaporizador facilita la monitorización y control de la cocción sin pérdida de calor ni humedad.
Apta para todo tipo de fuegos (inducción, gas, vitrocerámica, halógeno, placas de sellado) y horno hasta 230 °C (sin las asas de silicona), ofreciendo máxima versatilidad y rendimiento para las técnicas culinarias más avanzadas.
Sus dimensiones compactas (diámetro de 28 cm y altura de 125 mm) optimizan el espacio y permiten cocinar para varios comensales, mientras su compatibilidad con lavavajillas garantiza un mantenimiento ágil en entornos profesionales.
El acabado en acero inoxidable y detalles en naranja refuerzan su presencia en cualquier cocina moderna, conjugando funcionalidad, estética y durabilidad.
