Orbegozo CDB 1032 Cacerola Baja de Aluminio Fundido 32 cm/5,9 L/Antiadherente/Inducción
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- Cacerola baja aluminio fundido 32 cm 5,9 L
- Apta inducción, gas, vitro, halógeno y horno 230 ºC
- Recubrimiento antiadherente sin PFOA, seguro alimentario
- Asas extraíbles silicona, mango naranja, fácil manejo
- Incluye tapa cristal templado con vaporizador
- Apt
Descubre la Orbegozo CDB 1032, una cacerola baja de aluminio fundido diseñada para expertos en gastronomía y entornos exigentes. Con un diámetro de 32 cm y capacidad de 5,9 L, desafía la deformación gracias a su estructura indeformable y duradera.
El aluminio fundido mejora la conductividad térmica, permitiendo una cocción homogénea, mientras que sus asas extraíbles de silicona facilitan la limpieza y garantizan una manipulación segura incluso a altas temperaturas. El recubrimiento antiadherente libre de PFOA cumple con los más estrictos estándares de seguridad alimentaria, evitando la transferencia de contaminantes.
Características principales
Compatibilidad total: apta para todo tipo de cocinas (inducción, gas, vitrocerámica, halógeno, placa de sellado). Resiste en horno hasta 230 ºC (sin asas de silicona) y se puede limpiar en lavavajillas.
Incluye tapa de cristal templado con vaporizador, permitiendo el control óptimo del proceso de cocinado sin pérdida de temperatura.
Acabados profesionales: color negro exterior, interior de aluminio, mando naranja y altura de 85 mm. Capacidad para grandes volúmenes, perfecta para restauración o uso intensivo doméstico.
Libre de ácido perfluorooctanoico (PFOA), esta cacerola proporciona máxima seguridad en contacto con los alimentos, cumpliendo las certificaciones más avanzadas.
Resumen de especificaciones:
- Capacidad: 5,9 L
- Diámetro: 32 cm
- Altura: 85 mm
- Forma: redonda
- Color: negro, asas naranja
- Material principal: aluminio fundido
- Material de agarradera: silicona
- Tapa: vidrio templado con vaporizador
- Apto para horno sin las asas (hasta 230 ºC)
- Antiadherente sin PFOA
La Orbegozo CDB 1032 es la herramienta esencial para cocinas profesionales y usuarios avanzados que buscan fiabilidad, versatilidad y el control total del proceso culinario.
