Si atendemos con detalle a las diferentes batidoras que hay en el mercado, puede que la idea que teníamos inicialmente de hacer un batido o una base de pizza empiecen a convertirse en una duda debido a la cantidad de modelos y funciones que podemos encontrar.
Diferencias entre amasadora, batidora de mano y batidora de vaso.
Las batidoras y amasadoras son electrodomésticos de cocina diseñados con funciones específicas para cada situación. Las batidoras son ideales para mezclar y batir ingredientes ligeros como fruta, yogurt, huevos y salsas, mientras que las amasadoras están diseñadas para amasar masas más densas, como las de pan o pizza. Las batidoras suelen tener diferentes accesorios intercambiables (cabezales) para tareas de mezcla, mientras que las amasadoras tienen ganchos específicos para amasar.
Existen diferentes tipos de batidoras, están las de mano y las de vaso. Las primeras son más ligeras, compactas y fáciles de limpiar y guardar. Se pueden utilizar con diferentes recipientes y sus cabezales son intercambiables, facilitando no sólo lo que ya hemos mencionado sobre su limpieza y guardado, si no también poder adaptar la máquina a nuestras necesidades con diferentes cuchillas de batido.
Las batidoras de vaso o mesa tienen tazones más anchos, sus cabezales son más grandes, tienen más potencia que las batidoras de mano por lo que pueden triturar y batir alimentos más grandes y duros. Las amasadoras tienen un diseño con taza ancha que puede o no taparse y funcionan mejor para cocinar con productos más densos como la harina o maizena. La elección depende de las necesidades específicas en la cocina, siendo las batidoras más versátiles y las amasadoras más específicas para repostería. Y ojo que no es lo mismo una batidora vs licuadora.
A la hora de elegir una batidora para hacer smothies, o para lo que quieras, se deben tener cuenta también los siguientes factores:
- Potencia: La potencia es importante para triturar alimentos duros. Las batidoras de mano suelen tener una potencia de entre 800 y 1200 vatios, mientras que las batidoras de vaso suelen tener una potencia de entre 1000 y 1800 vatios.
- Velocidades: Las batidoras con varias velocidades te permiten adaptar la potencia a la tarea que estés realizando.
- Accesorios: Las batidoras suelen venir con varios accesorios, como picadoras, varillas amasadoras o discos para cortar. Elige una batidora con los accesorios que necesites.
- Ergonomía: La batidora y amasadora de mano requieren un agarre y posición que no se adaptan a los mismos escenarios de una de vaso.
Las mejores batidoras de mano
Estas son las mejores batidoras de mano para utilizar en tu cocina con platos más ligeros:
Origial Hand&Mix 1200 Batidora de Mano
Destaca por su potencia de 1200 vatios, que le permite triturar incluso los alimentos más duros, como hielo, frutos secos o carne. La campana antisalpicaduras ayuda a evitar que los alimentos manchen superficies durante el uso. Tiene un selector ajustable de velocidad permite adaptar la potencia a la tarea que se esté realizando ya sea triturar carne como picar hielo. El vaso medidor de 600 ml sin BPA es muy práctico para preparar batidos, smoothies o sopas.
Características de la Hand&Mix 1200
- Potencia: 1200 vatios
- Cuchilla picadora: Cuatro hojas de acero inoxidable, diseñadas para cortar de manera eficiente y uniforme.
- Campana antisalpicaduras: Ayuda a evitar que los alimentos salpiquen durante el uso
- Selector ajustable de velocidad: Adaptable a 3 velocidades distintas.
- Botón Turbo: Proporciona un extra de potencia para tareas más exigentes
- Vaso medidor de 600 ml sin BPA: Muy práctico para preparar batidos, smoothies o sopas
- Varillas batidoras: Ideales para mezclar, batir y montar nata o huevos
Braun Minipimer 7 MQ7000 WH Batidora de Mano 1000W
La Braun Minipimer 7 MQ7000 WH es una batidora de mano con un potente motor de 1000 vatios que puede manejar incluso los ingredientes más duros. Destaca por su tecnología PowerBell Plus, que proporciona un corte eficiente y uniforme y su sistema EasySmartSpeed, que facilita el control de la potencia de la batidora en diferentes velocidades seleccionables.
- Potencia: 1000 vatios.
- Cuchilla picadora: PowerBell Plus, con seis cuchillas internas y una cuchilla externa adicional que ayuda a empujar los alimentos hacia las cuchillas para un triturado y licuados uniformes.
- Campana anti-salpicaduras: SplashControl, que ayuda a evitar que los alimentos salpiquen por todas partes.
- Selector ajustable de velocidad: EasySmartSpeed, que utiliza sensores inteligentes para ajustar automáticamente la velocidad del motor en función de la presión que aplique a la batidora.
- Sistema VarioFit: Le permite conectar y desconectar fácilmente diferentes accesorios, incluyendo un batidor, una picadora y un procesador de alimentos.
- Componentes sin BPA: Todos los componentes de la Braun Minipimer 7 MQ7000 WH son sin BPA, lo que los hace seguros para usted y su familia.
Blaupunkt BP4006 Batidora de Mano 1200W Acero Inoxidable
La Blaupunkt BP4006 es una batidora de mano de gama media que ofrece una buena relación calidad-precio. Destaca por su potencia de 1200 vatios y su robustez, una máquina pensada para durar con una cuchilla de acero inoxidable que le permite triturar incluso los alimentos más duros, como hielo, frutos secos o carne.
La cuchilla picadora tiene cuatro hojas diseñadas para un corte eficiente y uniforme. Cuenta también con un selector ajustable de velocidad que permite adaptar la potencia a la tarea que se esté realizando.
- Potencia: 1200 vatios
- Cuchilla picadora: Cuatro hojas de acero inoxidable, diseñadas para un corte eficiente y uniforme
- Selector ajustable de velocidad: Permite adaptar la potencia a la tarea que se esté realizando
- Ergonómica: Cuenta con un mango ergonómico y un diseño ligero, que la hacen cómoda de usar
- Fácil de limpiar: El cabezal se puede lavar en el lavavajillas.
- Función de agitación: Permite agitar alimentos líquidos o cremosos, como salsas o purés. Permite picar hielo fácilmente, para preparar batidos o cócteles fríos
Bosch ErgoMixx MS6CB6110 Batidora de Mano 1000W Negra
Su cúpula con cuatro cuchillas asegura un corte uniforme que, combinado con el pulsador turbo, proporciona la potencia necesaria para preparar cremas, purés y salsas con la textura perfecta. Potente pero silenciosa la batidora de mano ErgoMixx dispone de 1.000W de potencia, pero eso no la convierte en un electrodoméstico ruidoso. Gracias a sus materiales de calidad y a su motor aislado, podrás utilizar la batidora de forma silenciosa. Úsala para preparar recetas a cualquier hora del día sin ruidos.
- Potencia: 1000 vatios.
- Cuchilla picadora PowerBell Plus: Cuenta con cuatro cuchillas internas y una cuchilla externa adicional que ayuda a empujar los alimentos hacia las cuchillas para un licuado uniforme.
- Velocidad variable: La batidora cuenta con un selector de velocidad variable que permite adaptar la potencia a la tarea que se esté realizando.
- Turbo: La batidora cuenta con un botón Turbo que proporciona un extra de potencia para tareas más exigentes.
- Número de velocidades: Con 12 velocidades, permite adaptarse a una amplia variedad de tareas.
- Capacidad del tazón: Tiene una capacidad de 0,6 litros, lo que es suficiente para preparar batidos, sopas o salsas para varias personas.
Cecotec Katana 15 TotalDestroy Full B Batidora de Mano 1500W
La batidora de mano Cecotec Katana 15 TotalDestroy Full B es una excelente opción para los cocineros caseros que buscan una batidora de mano de alto con una amplia gama de capacidades. Su potente motor, su versátil sistema de cuchillas y su velocidad ajustable la hacen ideal para todo tipo de creatividades, desde preparar batidos hasta crear salsas o purés. Los accesorios incluidos amplían aún más su versatilidad, permitiendo cortar de manera espiral verduras, triturar para sopas, batir nata y mucho más.
- Potencia: 1500 vatios.
- Batidora de mano Cecotec Katana 15 TotalDestroy Full B.
- Motor: Con engranaje de acero de alta calidad para conseguir mezclas finas en cualquier receta de forma rápida y sin esfuerzos.
- Sistema de cuchillas: TotalDestroy, con dobles cuchillas independientes que giran a la inversa produciendo un efecto tijera. Tritura alimentos más duros en menos tiempo y logra unos resultados ultra finos.
- Selector de velocidad: PerfectPoint, con 21 velocidades y función Turbo.
- Cuchillas: BlackTitanium, de 4 hojas con recubrimiento de titanio negro.
- Accesorios:
- Espiralizador: Corta en espiral todo tipo de frutas y verduras.
- Pasapuré: Obtén purés suaves y cremosos sin esfuerzos.
- Varilla montaclaras: Bate, mezcla y monta nata o huevos y prepara postres perfectos y mucho más.
- Vaso medidor de 800 ml libre de BPA.
- Campana antisalpicaduras: BellShield, que reduce las manchas durante su uso, incluso a máxima potencia.
Las mejores batidoras de vaso
Las batidoras son electrodomésticos que se utilizan para mezclar y batir ingredientes. Son una herramienta indispensable en cualquier cocina, ya que facilitan y agilizan la preparación de una gran variedad de platos.
Jata BT1056 Batidora de Vaso Electrónica 2L 2000W
La batidora de vaso Jata BT1056 es una herramienta potente y versátil que ofrece una amplia gama de funciones. Su motor de 2000 vatios le permite triturar incluso los ingredientes más duros, y su sistema de cuchillas japonesas de acero inoxidable proporciona un corte uniforme y preciso. El regulador electrónico de velocidad y los tres pulsadores de gestión automática permiten adaptar la potencia a la tarea que se esté realizando.
La jarra de TRITAN, ligera y resistente, tiene una capacidad de 2 litros, lo que la hace ideal para preparar batidos, smoothies, sopas, salsas, purés y mucho más.
Características clave
- Motor potente de 2000 vatios: Capaz de enfrentarse incluso a los ingredientes más exigentes
- Sistema de cuchillas japonesas de acero inoxidable: Garantiza una textura suave y uniforme
- Regulador electrónico de velocidad: Ofrece un control preciso sobre la intensidad de la mezcla
- Tres pulsadores de gestión automática: Batido, Puré, Pica hielo
- Jarra de TRITAN de 2 litros: Ligera y resistente
Cecotec Power Black Titanium 2200MAX Smooth Vatidora de Vaso 1.8L 2200W Acero Inoxidable
La batidora de vaso Cecotec Power Black Titanium 2200MAX Smooth es una herramienta potente y versátil que ofrece una amplia gama de funciones. Su motor de 2200 vatios le permite triturar incluso los ingredientes más duros, y su jarra de acero inoxidable de 1,8 litros es ideal para preparar batidos, smoothies, sopas, salsas, purés y mucho más.
La batidora tiene un total de 21 velocidades, incluyendo una función Turbo, que permite ajustar la potencia de la mezcla a tus necesidades específicas. También incluye una serie de accesorios, como un procesador de alimentos, un fabricante de smoothies y un triturador de hielo.
La batidora de vaso Cecotec Power Black Titanium 2200MAX Smooth es una batidora potente y versátil que puede utilizarse para una variedad de tareas, desde mezclar ingredientes básicos hasta preparar sopas, batidos y postres. Es perfecta para cualquier persona que quiera una batidora de alta calidad que pueda manejar una variedad de tareas.
Características
- Motor de 2200 vatios: Este motor puede manejar incluso los ingredientes más duros, por lo que es perfecto para triturar hielo, moler frutos secos y mezclar batidos de frutas.
- 21 velocidades y botón turbo: Las 21 velocidades le permiten controlar el proceso de mezcla con precisión.
- Sistema de corte de 6 cuchillas de acero inoxidable: Este potente sistema de corte puede picar, mezclar y mezclar fácilmente los ingredientes, asegurando una textura suave y uniforme.
- Jarra de vidrio de 1,8 litros de capacidad: La jarra de gran capacidad es perfecta para preparar grandes cantidades.
- Tecnología de mezcla suave: La tecnología de mezcla suave garantiza que los ingredientes se mezclen de manera uniforme y suave, sin grumos ni trozos.
- Mango ergonómico antideslizante: El mango ergonómico antideslizante proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso cuando la batidora está funcionando a máxima potencia.
- Exterior de tacto frío: El exterior de tacto frío evita que la batidora se caliente al tacto, incluso cuando está funcionando a máxima potencia.
- Fácil de limpiar: La batidora es fácil de limpiar, apta para lavavajillas e incluye un cepillo de limpieza.
Bosch MMB6141B VitaPower Serie 4 1200W
La batidora de vaso Bosch MMB6141B VitaPower Serie 4 es una batidora de potencia media que ofrece un buen rendimiento para tareas básicas de cocina, cómo mezclar ingredientes para batidos, sopas o smoothies.
Características
- Motor de 1200 vatios: Es suficiente potencia para manejar la mayoría de los ingredientes, pero puede quedarse corto para tareas más difíciles, como triturar hielo o frutos secos.
- 2 velocidades y botón turbo: Las velocidades permiten controlar el proceso de mezcla, mientras que el botón turbo proporciona un impulso de potencia adicional.
- Jarra de 2 litros de capacidad: Es suficiente capacidad para preparar batidos o sopas para varias personas.
- Sistema de corte de 4 cuchillas de acero inoxidable: Las cuchillas son de acero inoxidable y tienen un diseño que ayuda a obtener una mezcla uniforme.
- Tapa antisalpicaduras: Evita que los ingredientes salpiquen durante el uso.
- Base antideslizante: Proporciona estabilidad durante el uso.
Las mejores amasadoras para cocinar
Las amasadoras son electrodomésticos que se utilizan para mezclar y amasar ingredientes. Son una herramienta indispensable para la repostería y la cocina, ya que facilitan mucho el proceso de elaboración de masas.
Existen dos tipos principales de amasadoras: las amasadoras de mesa y las amasadoras de pie. Las amasadoras de mesa son más compactas y fáciles de almacenar, pero requieren que el usuario sostenga la batidora durante el proceso de amasado. Las amasadoras de pie son más grandes y pesadas, pero permiten al usuario trabajar con otras tareas mientras la batidora está en funcionamiento.
Philips Daily Collection HR3705/00 de 300W
La batidora eléctrica Philips Daily Collection HR3705/00 de 300W blanca es una opción compacta y versátil para cualquier persona que busque una batidora para tareas cotidianas de repostería y cocina. Con un motor potente de 300 vatios, 5 velocidades diferentes y un botón turbo, esta batidora puede manejar una variedad de ingredientes, desde huevos y crema hasta masas pesadas. También viene con dos pares de batidores, incluidos batidores estándar y ganchos para amasar, para que pueda preparar cualquier receta.
- Motor de 300 vatios: El motor de 300 vatios puede manejar una variedad de ingredientes, desde huevos y crema hasta masas ligeras como bases para pizza.
- 5 velocidades diferentes y botón turbo: Las 5 velocidades diferentes ofrecen un control preciso para realizar cualquier tarea de repostería o cocina. El botón turbo proporciona un impulso de potencia adicional para tareas más demandantes.
- Dos pares de varillas batidoras/amasadoras: La batidora viene con dos pares de batidores de acero inoxidable: un par de cabezales estándar para batir crema y huevos y un par de ganchos para amasar.
- Compacta y versátil: La batidora es compacta y fácil de almacenar así como de limpiar con sus cabezales desmontables y aptos para lavavajillas.
Kuken Robot Batidora Amasadora 5L 1100W Roja
El robot batidora amasadora Kuken 5L 1100W está principalmente enfocado para aquellas personas que busquen una batidora para tareas de repostería y cocina. Con un motor de 1100 vatios, 10 velocidades diferentes y un botón turbo, esta amasadora puede manejar una variedad de ingredientes. También viene con tres pares de batidores, incluidos cabezales estándar, ganchos para amasar y batidores con hoja plana.
Características:
- Motor potente de 1100 vatios: puede manejar una variedad de ingredientes, desde huevos y crema hasta masas pesadas.
- 10 velocidades diferentes y botón turbo: ofrece un control preciso para realizar cualquier tarea de repostería o cocina. El botón turbo proporciona un impulso de potencia adicional para tareas más difíciles.
- Tres pares de varillas para batir o amasar: incluye batidores estándar, ganchos para amasar y batidores planos para cubrir todas las necesidades de repostería y cocina.
- Bol de acero inoxidable de 5L: Con capacidad para mezclar grandes cantidades de ingredientes.
- Cabezal pivotante: Se puede mover en diferentes grados para poder limpiarlo y extraer los cabezales
- Tapa anti salpicaduras: Evita que los ingredientes salpiquen durante el uso.
- Base antideslizante: Mucha estabilidad sobre la encimera o mesa de diferentes materiales.
Clatronic KM 3630 Batidora Amasadora 1200W Gris
La batidora amasadora Clatronic KM 3630 de 1200W cuenta con un motor de 1200 vatios, 8 velocidades diferentes y un botón turbo, su motor y recubrimiento de acero inoxidable son sus mejores bazas. También viene con tres pares de batidores, incluidos batidores estándar, ganchos para amasar y cabezales con cuchillas planas.
Características:
- Motor potente de 1200 vatios: El número de vatios lo acercan a un producto semi-profesional.
- 8 velocidades diferentes y botón turbo: ofrece un control preciso para realizar cualquier tarea de repostería o cocina. El botón turbo proporciona un impulso de potencia adicional para tareas que requieran un extra especial.
- Tres pares de batidores: incluye batidores estándar, ganchos para amasar y batidores planos para cubrir todas sus necesidades de repostería y cocina.
- Bol de acero inoxidable de 6,3L.
- Sistema de mezcla planetario: Asegura una mezcla totalmente uniforme de los ingredientes.
- Cabezal basculante: Facilita la colocación y extracción de las varillas
- Tapa anti salpicaduras: Evita que los ingredientes salpiquen durante el uso.
Proficook PC-KM 1188 de 1500W
La batidora amasadora Proficook PC-KM 1188 es una potente herramienta para cocinar que se adapta a una gran variedad de tareas, desde mezclar ingredientes básicos hasta amasar masas pesadas.
Con una capacidad de 6 litros, esta batidora puede preparar grandes cantidades de alimentos, lo que la hace ideal tanto para familias grandes como para ocasiones especiales.
Los engranajes del motor y el revestimiento son de acero inoxidable haciendo que la Proficook PC-KM 1188 de 1500W sea una batidora más robusta y duradera. Gracias a esto, el ruido y la vibración son mucho menores que con los clásicos de plástico. Además, el revestimiento de acero inoxidable es resistente a la corrosión y al desgaste.
- Motor: El motor de 1500 vatios pone a esta amasadora en la categoría de productos profesionales.
- Velocidades: Tiene 8 velocidades diferentes, 100W, 300W, 500W, 800W, 1000W, 1200W y 1500W y Turbo.
- Batidores: Viene con tres pares de varillas: Los batidores estándar son perfectos para mezclar ingredientes básicos, los ganchos para amasar son ideales para amasar masas pesadas y los batidores planos son perfectos para batir claras de huevo y crema.
- Bol: El bol de acero inoxidable de 6 litros tiene una gran capacidad para mezclar grandes cantidades de ingredientes y líquidos.
- Sistema de mezcla planetario: El sistema de mezcla planetario de la Proficook PC-KM 1188 de 1500W es una de sus características más interesantes para acabados más profesionales. El bol gira en un eje mientras que las varillas giran siguiendo un movimiento orbital, lo que garantiza que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme.
- Cabezal basculante: El cabezal basculante de la Proficook PC-KM 1188 de 1500W facilita la colocación, extracción y limpieza de los cabezales.
- Engranajes de motor: Los engranajes de acero inoxidable ayudan a reducir el ruido y la vibración además de ser mucho más duraderos y resistentes.
- Revestimiento de acero inoxidable: El revestimiento de acero inoxidable de la Proficook PC-KM 1188 de 1500W es más resistente a la corrosión y al desgaste que otros materiales.
Kenwood Chef XL Pro KPL9000S 1700W
El motor de 1700 vatios de la Kenwood Chef XL Pro KPL9000S es lo suficientemente potente como para manejar una variedad de ingredientes, desde los más básicos hasta preparar pan, masas de pizza o bizcochos. Puede manejar incluso los ingredientes más duros, como frutos secos o cubitos de hielo.
- Motor: El motor de 1700 vatios de la Kenwood Chef XL Pro KPL9000S es lo suficientemente potente como para manejar una variedad de ingredientes y conseguir acabados de repostería profesional
- Velocidades: Tiene 12 velocidades diferentes, lo que le permite controlar con precisión el proceso de mezcla. El botón turbo proporciona un impulso de potencia adicional para tareas que demanden mucho más.
- Cuerpo: El cuerpo de metal de la Kenwood Chef XL Pro KPL9000S es más resistente a la corrosión y al desgaste que otros materiales.
- Bol: El bol de acero inoxidable de 2,3 litros de la Kenwood Chef XL Pro KPL9000S tiene una gran capacidad para preparar grandes cantidades de alimentos.
- Sistema de mezcla planetario: El sistema de mezcla planetario de la Kenwood Chef XL Pro KPL9000S asegura una mezcla uniforme de los ingredientes. El bol gira en un eje mientras que los batidores giran en un movimiento orbital.
- Tapa antisalpicaduras: La tapa antisalpicaduras de la Kenwood Chef XL Pro KPL9000S evita que los ingredientes salpiquen durante el uso.