Sartén BRA Profesional acero inoxidable 18/10 30cm triple fondo full induction 220°C

Potencia tu cocina con la sartén BRA Profesional 30cm, diseñada para chefs exigentes que buscan durabilidad y eficiencia térmica superior.

Características Sartén BRA Profesional

Diseño profesional y robusto. La BRA Profesional está fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, garantizando máxima resistencia a la corrosión, golpes y desgaste incluso en un contexto de uso intensivo. Su construcción sólida y su acabado pulido permiten resultados uniformes y una presencia en cocina acorde a instalaciones premium.

Triple fondo difusor full induction. La tecnología de fondo difusor distribuye el calor de forma homogénea, permitiendo alcanzar óptima eficiencia térmica tanto en cocinas inducción, vitrocerámica, halógenas o de gas. La transferencia energética eficiente reduce los tiempos de cocción y protege los nutrientes de tus ingredientes.

Ergonomía y seguridad a nivel profesional. El asa única de acero inoxidable soldado proporciona agarre firme y mayor longevidad aún en temperaturas elevadas. Soporta hasta 220°C y es apta para el horno, elemento diferenciador para transiciones seamless cocina-horno.

Limpieza sin complicaciones. Su compatibilidad con lavavajillas, ausencia de recubrimiento antiadherente y fabricación libre de BPA evitan transferencias químicas y facilitan rutinas de higienización exigentes.

¿Buscas herramientas polivalentes, libres de obsolescencia y que optimicen el workflow en entornos culinarios expertos? La Sartén BRA Profesional está pensada para ti. Hazte con la tuya y lleva el control profesional de las cocciones sin renunciar a la robustez y sostenibilidad.

Especificaciones Sartén BRA Profesional

FAQs - Sartén BRA Profesional

¿La sartén BRA Profesional es compatible con todo tipo de cocinas?

Sí, gracias a su triple fondo difusor full induction, es apta para inducción, vitrocerámica, gas y halógeno, asegurando máxima eficiencia energética en cualquier entorno culinario profesional o doméstico.

¿Se puede utilizar en horno y cuál es su límite térmico?

Sí, la sartén soporta temperaturas de hasta 220?°C y está diseñada para ser introducida en horno, manteniendo la integridad de su acero inoxidable y del mango durante cocciones avanzadas y gratinados.

¿Requiere cuidados especiales por no tener capa antiadherente?

No. Al no incorporar revestimientos tradicionales, es segura para uso profesional intensivo y su sencilla limpieza en lavavajillas previene acumulación de residuos. Para mejores resultados, se recomienda el precalentado antes de agregar alimentos.

¿El uso intensivo afecta su resistencia o integridad?

No. Su cuerpo de acero inoxidable 18/10 y soldaduras de calidad aseguran que resista uso diario, lavavajillas, transiciones horno-cocina y golpes sin deformaciones ni pérdida de prestaciones. Ideal para operativas exigentes.