Sartén BRA Daily Pro 26 cm aluminio fundido antiadherente tricapas inducción negra/azul hielo
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- Aluminio fundido ligero y resistente
- Antiadherente tricapa Teflon Innovation sin PFOA
- Apta para inducción, gas, vitro y cerámica
- Mango baquelita ergonómico con silicona amarilla
- Diseño moderno negro y azul hielo
- Apta para lavavajillas y fácil de mantener
La BRA Daily Pro de 26 cm es una sartén profesional concebida para cocinas exigentes que demandan máxima precisión, ligereza y eficiencia térmica, todo en un diseño de vanguardia. Fabricada en aluminio fundido 100 % reciclable y acero, mantiene una extraordinaria robustez sin penalizar el peso, lo que facilita el manejo diario incluso en entornos de alto rendimiento.
El revestimiento antiadherente tricapa Teflon Innovation, libre de PFOA, ofrece una superficie ultra resistente que maximiza la vida útil del producto y permite cocciones sin apenas aceite, garantizando una manipulación limpia y saludable. Cada capa del recubrimiento ha sido optimizada para soportar las demandas profesionales, minimizando la adherencia, evitando desgaste prematuro y asegurando una experiencia culinaria superior.
El fondo difusor full induction garantiza compatibilidad total con todo tipo de fuegos —inducción, gas, vitrocerámica, y placas cerámicas—, ofreciendo máxima eficiencia energética y reparto térmico homogéneo. El sistema de impacto empleado en la unión de la base optimiza el aprovechamiento de la energía, permitiendo cocciones estables y controladas.
El mango ergonómico de baquelita, con tacto soft touch y inserto de silicona amarilla, facilita una manipulación segura, incluso bajo altas temperaturas o usos prolongados. Incorpora orificio para colgado y detalles en tono nórdico, brindando valor funcional y estético para profesionales y amantes de la cocina avanzada.
En cuanto a dimensiones, la sartén presenta un diámetro superior de 26 cm, diámetro base de 18 cm y profundidad total de 47 cm, con un peso optimizado de 839 g, garantizando una distribución de masa equilibrada que favorece la ergonomía.
El exterior azul hielo se combina con cuerpo negro, ofreciendo una imagen actual y diferenciadora. Es apta para lavavajillas, manteniendo integridad estructural y estética tras el lavado industrial o doméstico, lo que facilita y acelera el mantenimiento en instalaciones profesionales.
La BRA Daily Pro se entrega en pack individual y no incluye tapa, orientando su uso para aplicaciones multitécnica en cocina profesional o doméstica avanzada.
