Envasadora al vacío Laica VT3119 110W Presión 0,7 bar Bandeja líquidos extraíble 30cm
Sé el primero en opinarOptimiza la conservación de tus alimentos y prolonga su frescura al máximo con la Laica VT3119, la envasadora al vacío profesional imprescindible en cualquier cocina técnica o laboratorio culinario.
Características Envasadora al vacío Laica VT3119
Sellado de alto rendimiento. La Laica VT3119 ofrece un doble ajuste de sellado (estándar y fuerte), permitiendo adaptar el cierre a distintos tipos de alimentos y necesidades. El sellado más fuerte evita fugas y preserva la textura de productos delicados o jugosos.
Gestión integral de líquidos. La bandeja extraíble y lavable facilita la recolección y limpieza de líquidos, muy útil para laboratorios alimentarios, cocinas de pruebas, charcuterías o restauración profesional.
Presión de vacío optimizada. Gracias a sus 0,7 bar (700 mbar) de presión máxima, obtienes un vacío de alto nivel tanto en bolsas (hasta 30 cm de ancho) como en botes específicos, permitiendo conservar sólidos, líquidos y preparados semi-líquidos sin riesgo de oxidación.
Funciones avanzadas. Incluye modos 100% automático, vacío parcial, vacío manual por pulsos y función solo sellado. Esto resulta clave tanto para envasado por porciones, conservación prolongada o preparación de productos al vacío para sous-vide.
Comodidad y versatilidad. Cuenta con asa de bloqueo ergonómica, cortador integrado y accesorios para botes y recipientes, facilitando operaciones precisas en ambientes profesionales.
Fiabilidad y control. La unidad dispone de indicador de estado de progreso y sistema de corte térmico de seguridad, garantizando estabilidad en procesos prolongados o de uso intensivo.
Selecciona la VT3119 para mejorar tus procesos de conservación, porcionado o cocinado a baja temperatura. Descubre cómo un sistema de vacío profesional puede atraer nuevos estándares de productividad y eficiencia a tu entorno técnico o laboratorio gastronómico.
Especificaciones Envasadora al vacío Laica VT3119
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | Laica VT3119 |
| Potencia | 110 W |
| Presión máxima de vacío | 0,7 bar (700 mbar) |
| Ancho máximo de bolsa | 30 cm |
| Compatibilidad con botes | Sí, incluye manguera para botes |
| Funciones | Automático, vacío parcial, manual por pulsos, solo sellado |
| Bandeja de líquidos | Extraíble y lavable |
| Dimensiones | 400 x 165 x 115 mm |
| Peso | 1,75 kg |
| Nivel de ruido a 1 metro | <80 dB |
| Voltaje de entrada | 220-240 V CA, 50 Hz |
| Accesorios incluidos | Rodillo de vacío, manguera para botes, cortador, manual |
| Corte térmico de seguridad | Disponible |
| Indicador de estado | Disponible |
FAQs - Envasadora al vacío Laica VT3119
¿Qué tipo de bolsas y botes puedo utilizar con la Envasadora Laica VT3119?
La VT3119 admite bolsas gofradas de hasta 30 cm de ancho y botes compatibles con sistemas de vacío. Incluye una manguera para adaptarse a distintos recipientes especializados.
¿Soporta sellado de alimentos húmedos o líquidos?
Sí. La bandeja de líquidos extraíble y lavable permite recoger los excedentes durante el vacío, evitando daños internos y facilitando la limpieza tras el uso con alimentos húmedos o jugosos.
¿Cómo garantiza la seguridad en usos intensivos?
El sistema de corte térmico de seguridad protege la máquina de sobrecalentamientos en ciclos prolongados, mientras que el indicador de estado informa del progreso para operaciones bien controladas en entornos profesionales.
¿Qué modos de uso ofrece y cómo mejoran mi proceso?
Permite operación automática total, vacío parcial ajustado, vacío en pulsos manuales o solo sellado. Así, puedes adaptar el funcionamiento a cada tipo de alimento, desde conservas hasta preparados delicados sous-vide, optimizando resultados y eficiencia.