Placa de inducción Bosch PVS811B16E Serie 4 80cm CombiInducción 7400W TouchSelect Negro

Descubre una nueva dimensión de precisión y control profesional con la Bosch PVS811B16E Serie 4; optimiza tu espacio culinario y eleva tu creatividad.

Características Placa de inducción Bosch PVS811B16E

Versatilidad sin límites para tu cocina profesional. Esta placa de inducción te permite combinar zonas de cocción gracias a la tecnología CombiInducción, perfecta para recipientes de gran tamaño o utensilios especiales, optimizando la superficie y garantizando calor uniforme. Su Control TouchSelect ofrece acceso inmediato y preciso a los 17 niveles de potencia, ideal para cocciones delicadas o preparaciones rápidas.

Eficiencia energética y máxima seguridad. Con una potencia conectada de 7400W y clasificación energética B, equilibra consumos y rendimiento, reduciendo tiempos de cocción y costes operativos. El sistema de inicio rápido acelera el proceso culinario, mientras el visualizador LED aporta control y visibilidad absoluta sobre cada zona.

Integración inteligente y diseño robusto. Con solo 10 kg y un formato integrado de 80,2 cm de ancho, esta placa se adapta a proyectos de cocina exigentes, aportando un acabado profesional y elegante. El acabado negro y la ergonomía del panel táctil generan una experiencia premium.

Ideal para expertos y amantes de la precisión. Este equipo está orientado a quienes buscan resultados de alto nivel, control total y máximo aprovechamiento del espacio. Su instalación integrada facilita la renovación o montaje en cocinas técnicas. Responde a dudas habituales como: ¿para qué sirve? Para cocinar toda clase de recetas, desde cocciones lentas hasta sellados rápidos con control absoluto de temperatura y flexibilidad de zonas. ¿Cómo se usa? Mediante su panel táctil y funciones programables, el manejo es intuitivo y se adapta a métodos modernos de trabajo.

Transforma tu experiencia gastronómica, alcanza nuevos estándares de eficiencia y controla el proceso como un auténtico profesional. ¿Buscas un salto cualitativo? Esta placa es tu mejor aliada.

Especificaciones Placa de inducción Bosch PVS811B16E

FAQs - Placa de inducción Bosch PVS811B16E

¿Qué ventajas ofrece la tecnología CombiInducción?

La tecnología CombiInducción permite combinar dos zonas de cocción en una sola superficie ampliada, facilitando el uso de recipientes grandes o de formas especiales y garantizando una distribución homogénea del calor. Esto permite mayor versatilidad y optimización del espacio, perfecto para técnicas avanzadas o cocinas profesionales.

¿Cómo se controla la potencia y temperatura en la placa?

El sistema TouchSelect permite seleccionar directamente cualquiera de los 17 niveles de potencia disponibles. El visualizador LED muestra la configuración activa en cada zona, brindando control total sobre la intensidad y el tiempo de cocción, crucial para recetas técnicas y resultados profesionales.

¿La instalación es complicada? ¿Qué se requiere?

La instalación de la placa es integrada y requiere acomodar el hueco adecuado en la encimera (80,2 x 52,2 cm aprox.), más acceso a toma de corriente de 220-240 V y conexión profesional para aprovechar su potencia máxima de 7400W. Se incluyen manual y accesorios de montaje, facilitando la integración en cocinas técnicas y modernas.

¿Esta placa es apta para todo tipo de recipientes?

Solo recipientes compatibles con inducción funcionan correctamente (fondo ferromagnético). Para comprobar la compatibilidad, asegúrate de que el recipiente sea atraído por un imán. Así se garantiza el máximo rendimiento y eficiencia del equipo, evitando sobrecalentamientos y pérdidas de potencia.