Cafeteras Espresso

¿Cómo elegir una Cafetera Espresso?

Debido al espectacular éxito que han tenido las cafeteras espresso, la oferta en este sector es prácticamente ilimitada. Procura, eso sí, elegir modelos de confianza, elaborados con materiales duraderos y avalados por especialistas en café. Marcas como DeLonghi o Pisa, presentes en nuestro catálogo, son un buen ejemplo de esto.¿Cuáles son los principales aspectos a los que debes prestar atención? Una caldera de acero inoxidable es lo más apropiado para estos equipos. En cuanto a la bomba, ten presente que los baristas profesionales las utilizan con una presión de en torno a los 15 bares.Por otro lado, si te gusta el capuccino, un vaporizador de leche incorporado es fundamental. Finalmente, los equipos con sistemas de regulación de la temperatura te permitirán, tras un poco de experimentación, obtener resultados auténticamente profesionales; eso sí, esta no es una característica común en las cafeteras express baratas. Y, si estás dispuesto a gastar un poco más, no dejes de echar un vistazo a las cafeteras superautomáticas.

Las ventajas de las cafeteras expresso

Entre otras, merecen tu atención las que siguen:

• Puedes controlar los parámetros de la máquina. Así, podrás preparar todos tus tipos de café favoritos. Muchos modelos posibilitan seleccionar incluso el grosor del molido de grano, si cuentan con molinillo incorporado.
• Los cafés son muy similares a los que realizan los profesionales, gracias a que la presión y temperatura de este tipo de máquinas son mucho más elevadas que las de las cafeteras domésticas más habituales.
• Pese a que son máquinas muy potentes, su uso resulta muy sencillo. Los controles suelen ser de botones o de pantalla táctil, lo que las convierte en especialmente intuitivas.
• A la larga, ahorras dinero frente a otros modelos. Al poder escoger el tipo de café, puedes comprar este en grano o molido en paquetes grandes. Salen bastante más baratos que las cápsulas. Además, no estás limitado por cuestiones de compatibilidad y puedes decantarte por la variedad y la marca que más te gusten.

¿Cómo comprar una cafetera "express"?

Encontrar una oferta de cafetera express adecuada es una tarea delicada, que requiere un análisis minucioso. En este sentido, te recomendamos apostar por marcas reconocidas que ya tengan un acreditado prestigio en el mercado. Sin embargo, también deberías considerar otros factores. Por ejemplo, que esté fabricada con materiales que no puedan causar alergias.Los accesorios constituyen un aspecto del que se suele prescindir, siendo un claro error. Las opciones para preparar café son mayores cuantos más y mejores accesorios tiene tu equipo. Por tanto, cuando vayas a comprar una cafetera express, puedes acompañarla de lo siguiente.

• Prensadores. Hacen posible prensar el café molido directamente en el portafiltros de la cafetera. Un elemento de gran importancia si buscas un resultado profesional.
• Espumadora. Muy útiles para crear una espuma de leche a medida, que mejore tanto la textura como la estética del café.
• Molinillo de café. La gran ventaja de este tipo de dispositivos es que te permiten ver qué estás moliendo y, en consecuencia, qué tomarás después. Procura optar por modelos de calidad, que estén fabricados con materiales resistentes y que no se ensucien demasiado.