Cata Rocook Advanced Kit GR Placa de Inducción 1 Zona

ROCOOK Induction es una placa de inducción diseñada por Cata para cocinar con un control preciso de la temperatura. Gracias a un sensor para el medio de cocción y a una sonda corazón para el interior del alimento, conseguimos el sabor y la textura óptimos en cada receta.

También permite cocinar por niveles de potencia, convirtiéndose así en una solución muy polivalente. Se puede usar de forma intuitiva con su control táctil o con la App diseñada específicamente que además ofrece recetas de El Celler de Can Roca y formación en un clic para aprovechar al máximo esta experiencia. ROCOOK Induction tiene una alta eficiencia energética y es cómoda de guardar y transportar.

Características

• Zona de ø 230 mm 
• Bluetooth 2.0
• 2 kW de potencia 
• Peso: 3,7 Kg
• Medidas producto: 295x365x64 mm 
• Sensor de temperatura del medio de cocción
• Sensor de temperatura a corazón del alimento
• Bomba de vacío
• Bolsa
• Pack 10 Bolsas de vacío para cocción 21x22
• Pack 10 Bolsas de vacío para cocción 25,5x28
• 3 pinzas para bolsas
• Pinza para sartén
• Malla de cocción
• Tapa adaptable ø 320 mm
• Vaporera ø 220 mm
• Incluye App
• Curso Primeros pasos
• Curso Más allá de los básicos
• Libro ?Cocina con Joan Roca a baja temperatura?

Especificaciones Cata Rocook Advanced Kit GR

• Anchura del aparato (mm): 290
• Profundidad del aparato (mm): 360
• Altura del aparato (mm): 65
• Tipo de control: Táctil
• Programación de tiempo de cocción para cada zona: Sí
• Indicador de calor residual: Sí
• Potencia del aparato (kW): 2