Placa de gas 5 fuegos 10,4kW Acero Inoxidable Parrilla Hierro Fundido Quemador WOK Encendido Electró
Sé el primero en opinarDomina cualquier receta con máxima potencia y versatilidad gracias a la placa de gas 5 fuegos 10,4kW con Quemador WOK. Ideal para usuarios avanzados que buscan control total en cocinas exigentes.
Características Placa de gas 5 fuegos 10,4kW
Versatilidad profesional en tu cocina. Con cinco quemadores independientes, incluyendo un potente WOK triple corona, puedes preparar varias elaboraciones simultáneas sin restricciones, optimizando tiempos y resultados. El diseño está pensado para chefs, restauradores y apasionados de la cocina que buscan sacar el máximo partido a una configuración profesional.
Distribución precisa y calor uniforme. La incorporación de un quemador WOK de triple corona (3,4kW) permite cocciones intensas y homogéneas, ideales para wok, salteados asiáticos o platos que requieren calor directo y uniforme. El resto de quemadores (rápido, semi-rápidos y auxiliar) ofrecen opciones para todo tipo de preparaciones y técnicas culinarias.
Robustez y alta resistencia. Las parrillas completas de hierro fundido garantizan total estabilidad para recipientes pesados y uso intensivo, manteniendo el rendimiento incluso en sesiones prolongadas. El acabado en acero inoxidable aporta durabilidad, resistencia a la corrosión y un look sofisticado para entornos de alto rendimiento.
Encendido electrónico y seguridad avanzada. Olvídate de encendedores: el encendido electrónico proporciona inicio rápido y controlado. El sistema de seguridad apaga automáticamente el flujo de gas si se detecta que la llama se apaga, minimizando riesgos y cumpliendo con las normativas de protección actuales.
Adaptabilidad total de gas. Con el accesorio para conversión incluido, puedes elegir entre gas natural o butano/propano según la instalación disponible, asegurando flexibilidad y adaptabilidad a cualquier entorno profesional o doméstico avanzado.
Invierte en eficiencia, control de temperatura y seguridad: la herramienta definitiva para cocineros con exigencia técnica. Descubre la experiencia de cocinar al más alto nivel y lleva tu cocina a un estándar profesional.
Especificaciones Placa de gas 5 fuegos 10,4kW
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Número de fuegos | 5 (incluye WOK triple corona) |
| Potencia total | 10,4 kW |
| Potencia de los quemadores | WOK triple corona: 3,4 kW; Rápido: 2,4 kW; 2 Semi-rápidos: 1,8 kW; Auxiliar: 1 kW |
| Material de la placa | Acero inoxidable |
| Parrillas | Hierro fundido |
| Encendido | Electrónico |
| Sistema de seguridad | Termopar en válvulas (corte automático de gas por apagado accidental de llama) |
| Compatibilidad de gas | Natural y butano/propano, accesorio de conversión incluido |
FAQs - Placa de gas 5 fuegos 10,4kW
¿La placa es compatible tanto con gas natural como con butano o propano?
Sí, gracias al accesorio de conversión incluido puedes instalarla fácilmente tanto en instalaciones de gas natural como de butano/propano, según las necesidades del usuario y la disponibilidad en la cocina.
¿Las parrillas de hierro fundido mantienen su integridad con el uso profesional intensivo?
Las parrillas están fabricadas en hierro fundido de alta resistencia, capaces de soportar el peso y ciclos térmicos exigentes propios de cocinas profesionales sin deformarse ni deteriorarse, proporcionando estabilidad continua.
¿Qué aporta el quemador WOK respecto a los quemadores convencionales?
El quemador WOK de triple corona ofrece una distribución de calor mucho más intensa y homogénea, permitiendo cocciones rápidas, salteados y técnicas que exigen alta potencia, especialmente en recetas asiáticas y platos que requieren elevados BTU de calor directo.
¿Qué ocurre si se apaga accidentalmente la llama de alguno de los fuegos?
Gracias al sistema de seguridad por termopar en las válvulas, el suministro de gas se corta automáticamente si se detecta ausencia de llama, minimizando riesgos de escape de gas y cumpliendo estrictos estándares de seguridad.