Cocina AEG CIB6646ABM Placa Inducción 73L 4 Zonas Inox SteamBake Hob2Hood
Sé el primero en opinarDescubre una cocción precisa y versátil con la cocina AEG CIB6646ABM; lleva el control total y resultados profesionales a tu cocina.
Características Cocina AEG CIB6646ABM Placa Inducción
Inducción instantánea y adaptable. La placa de inducción de 4 zonas responde con rapidez a cualquier ajuste, permitiéndote modificar la temperatura de cocción de forma inmediata y precisa, esencial para chefs exigentes o entornos profesionales donde el control del calor es clave. El sistema puede alcanzar potencias extra para sellados rápidos y cocciones intensas.
SteamBake: horneado profesional en casa. El horno incorpora la función SteamBake, que añade vapor en la fase inicial del horneado. Esto permite obtener productos con una corteza crujiente y un interior extremadamente jugoso, tanto en panadería y repostería como en asados. Así, la humedad optimiza la textura y el sabor de elaboraciones como pan, pasteles, o carnes.
Hob2Hood: automatización en la extracción. La conectividad Hob2Hood sincroniza la placa y el extractor, ajustando automáticamente la potencia de extracción en función de la temperatura y el nivel de cocción. Garantiza una cocina sin humos y te permite concentrarte en tus recetas sin preocuparte por la ventilación.
Capacidad XXL y accesibilidad telescópica. El horno, con 73 L de capacidad, se ajusta a grandes bandejas y piezas voluminosas. Los raíles telescópicos facilitan la inserción y retirada de bandejas con total seguridad y acceso ergonómico, optimizando tiempos y comodidad de trabajo.
Esta cocina, con diseño en acero inoxidable y negro, integra pantalla electrónica, controles giratorios robustos, y un cajón bajo para almacenamiento. Ideal para quienes buscan el máximo rendimiento, eficiencia energética clase A, y una experiencia de cocinado avanzada.
Convierte tu cocina en un espacio profesional: descubre el potencial de la inducción y el horneado a vapor en un solo equipo.
Especificaciones Cocina AEG CIB6646ABM Placa Inducción
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Tipo de producto | Cocina independiente con placa de inducción |
| Marca / Modelo | AEG CIB6646ABM |
| Colores | Negro, acero inoxidable |
| Capacidad horno | 73 L (XXL) |
| Número de hornos | 1 |
| Fuente horno | Eléctrico |
| Funciones especiales horno | SteamBake (horneado con vapor), convección, función pizza, grill |
| Rango temperatura horno | 50 - 275?°C |
| Potencia máxima | 10.900 W |
| Placa | Inducción, 4 zonas |
| Potencia zonas | Zona 1: 1400 W (Max 2500 W) / Zona 2: 1800 W (Max 2800 W) / Zona 3: 1800 W (Max 2800 W) / Zona 4: 2300 W (Max 3600 W) |
| Diámetro zonas | 140 mm, 180 mm, 180 mm, 210 mm |
| Control | Mandos giratorios (rotary), reloj electrónico, pantalla incorporada |
| Raíles telescópicos | Sí |
| Sistema Hob2Hood | Sí (conexión automática con extractor compatible) |
| Cajón almacenamiento | Sí |
| Eficiencia energética | Clase A |
| Consumo (convencional) | 0,95 kWh |
| Consumo (convección forzada) | 0,82 kWh |
| Dimensiones (An x P x Al) | 596 x 600 x 850 mm |
| Voltaje | 230 V |
| Nivel de ruido | 52 dB |
| Fácil limpieza | Sí |
FAQs - Cocina AEG CIB6646ABM Placa Inducción
¿Qué ventajas ofrece la función SteamBake respecto a un horno convencional?
SteamBake añade vapor en la fase inicial del horneado, logrando masas más esponjosas y cortezas crujientes en pan y repostería. También mejora la jugosidad de carnes y pescados, diferenciándose claramente del horneado tradicional sin vapor.
¿Cómo se conecta la función Hob2Hood y qué beneficios aporta?
Hob2Hood sincroniza la campana extractora con la placa de inducción mediante conexión inalámbrica, regulando automáticamente la potencia del extractor según el nivel y temperatura de cocción. Esto optimiza la extracción de humos sin intervención manual, ideal para entornos profesionales.
¿Es posible cocinar con diferentes potencias en cada zona de la placa?
Sí, cada una de las 4 zonas de inducción permite ajustar la potencia de modo independiente, maximizando control y eficiencia energética en preparaciones simultáneas de distintos platos.
¿El horno es fácil de limpiar y tiene sistemas de acceso seguro?
El diseño incluye superficies de fácil limpieza, bandeja extraíble y raíles telescópicos, que proporcionan acceso cómodo y seguro a las bandejas, minimizando riesgos de quemaduras y facilitando el mantenimiento tras el uso.