Horno combinado vapor Smeg SO6301S2X 68L Inox satinado Classica pantalla LCD Vapor Clean
Sé el primero en opinar
Conoce más acerca de la etiqueta de eficiencia energética o información del producto
Eleva tu cocina profesional con el Smeg SO6301S2X: potencia combinada de vapor y calor eléctrico en un compacto de alto rendimiento y eficiencia.
Características Smeg SO6301S2X
Versatilidad profesional en formato compacto. Gracias a su sistema combinado de vapor y eléctrico, el horno Smeg SO6301S2X permite cocciones más jugosas y saludables, optimizando resultados tanto en panadería como en asados y platos delicados. La tecnología Steam ONE incorpora vapor controlado, fundamental para conservar texturas y nutrientes, una prestación clave para chefs y usuarios avanzados que buscan calidad gastronómica.
Control digital avanzado y precisión. Su pantalla CompactScreen LCD y la programación electrónica permiten ajustar inicio y fin de cocción con gran exactitud, ideal para recetas de proceso largo o múltiples etapas. La interfaz es intuitiva pero exhaustiva, con accesos directos a 11 funciones preconfiguradas adaptadas a distintas técnicas culinarias.
Higiene optimizada y robustez constructiva. El sistema de limpieza Vapor Clean facilita el mantenimiento, evitando residuos y olores persistentes incluso tras usos intensivos. El interior en esmalte EverClean, las guías metálicas laterales y la puerta con 3 vidrios con cierre suave garantizan durabilidad y seguridad térmica, fundamentales en entornos profesionales.
Eficiencia energética y gestión térmica. Clasificado en A+, este horno reduce costes eléctricos sin sacrificar prestaciones. El sistema de refrigeración periférico y el termostato de seguridad mantienen una temperatura exterior controlada, clave en cocinas técnicas donde el equipamiento y el ambiente deben mantenerse estables.
Impulsa tu cocina con tecnología premium, máxima funcionalidad y el diseño Classica característico de Smeg. Descubre por qué es la herramienta preferida para quienes demandan el máximo rendimiento en el mínimo espacio.
Especificaciones Smeg SO6301S2X
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Tipo de horno | Combinado vapor y eléctrico |
| Marca / Modelo | Smeg SO6301S2X |
| Capacidad | 68 litros |
| Color / Acabado | Acero inoxidable satinado / Estética Classica |
| Funciones de cocción | 11 funciones |
| Pantalla / Control | CompactScreen LCD, programación electrónica, botones |
| Sistema de limpieza | Vapor Clean |
| Eficiencia energética | A+ |
| Dimensiones (Al x An x Prof) | 592 x 597 x 548 mm |
| Peso | 35,4 kg |
| Potencia de conexión | 3000 W |
| Capacidad tanque de agua | 0,8 L (carga manual) |
| Niveles de bandejas | 5 |
| Temperatura trabajo | 30 - 280 °C |
| Puerta | 3 vidrios, interior extraíble, cierre suave |
| Sistema de refrigeración | Periférico |
FAQs - Smeg SO6301S2X
¿Qué ventajas aporta la cocción combinada vapor y eléctrica?
Permite cocinar con mayor humedad, logrando texturas más jugosas y preservando nutrientes. Ideal para panes, asados y regeneración de alimentos, combina el control térmico preciso del horno eléctrico con los beneficios del vapor, esenciales en alta cocina.
¿Es complicado el mantenimiento del horno y cómo funciona la autolimpieza?
El sistema Vapor Clean ablanda residuos mediante vapor generado automáticamente, facilitando la limpieza sin productos químicos agresivos. Solo requiere rellenar el tanque manual de 0,8 L cuando sea necesario.
¿Qué seguridad ofrece durante su funcionamiento?
Incluye puerta fría con tres vidrios, cierre suave y termostato de seguridad, que protege frente a sobrecalentamientos. El sistema de refrigeración periférico mantiene temperaturas externas seguras, incluso en usos prolongados.
¿Cómo se realiza el control y programación de las funciones?
La pantalla CompactScreen LCD y botones electrónicos permiten seleccionar entre 11 funciones, programar inicio y fin de cocción, activar temporizador, precalentamiento rápido y mantener caliente. Es altamente personalizable para procesos complejos o recetas por etapas.
Es para ti si:
- Buscas versatilidad profesional en cocción al vapor y calor seco.
- Valoras precisión electrónica y personalización avanzada.
- Quieres eficiencia energética y mantenimiento sencillo, incluso en uso intensivo.
- Necesitas robustez y acabados premium en acero inoxidable satinado.
- Te importa la seguridad térmica y la higiene en el entorno de trabajo.
No es para ti si:
- Prefieres hornos exclusivamente convencionales o sin programas automáticos.
- No deseas cargar manualmente agua para aplicar vapor.
- Buscas equipos ultraligeros o portátiles.
- No necesitas funciones electrónicas avanzadas ni cocción combinada.